Alsace AOC Gewurztraminer - Klipfel 2023

Klipfel

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Format: 75 cl

-8%

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Technische Information

Hersteller	Klipfel
Name	Alsace AOC
Vielfalt	Gewurztraminer
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensive Aromen von Litschi, Rosen, Gewürzen
Weinbereitung	Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl
Region	Elsass
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	Im Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, asiatische Küche

Descrizione

Scopri il Gewurztraminer Klipfel, un'espressione raffinata dei terreni unici dell'Alsazia, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e avvolgente. Questo vino bianco, appartenente alla denominazione Alsace AOC, si distingue per il suo colore giallo dorato luminoso, che già anticipa la sua complessità.

Il Gewurztraminer Klipfel si presenta con un bouquet olfattivo ricco, dove note di petali di rosa, frutta tropicale, mango e spezie dolci si alternano armoniosamente, creando un'esperienza sensoriale avvincente. Al palato, la sua struttura è piena e vellutata, sostenuta da una freschezza sorprendente che bilancia perfettamente la dolcezza naturale del vino. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di profumi agrumati e un delicato retrogusto speziato.

Questo vino è particolarmente versatile, perfetto da abbinare a piatti speziati, come cucina asiatica e curry, così come a formaggi erborinati e dessert a base di frutta. È ideale anche da gustare da solo, per un momento di puro piacere. Servire a una temperatura di 8-10°C per esaltare tutti i suoi aromi e la sua complessità.

Il Gewurztraminer Klipfel rappresenta un viaggio sensoriale nell'Alsazia, regalandoti un sorso di tradizione e passione vinicola. Con un'attenzione meticolosa in ogni fase della produzione, questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del vino che cercano autenticità e qualità in una bottiglia.

Das Weingut

Maison Klipfel – Weingut in Alsazia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Maison Klipfel.

Familiengeführtes Weingut in Barr (Elsass), bekannt für seine Elsässer Weine, die Grand Crus vom Kirchberg sowie für den Crémant d'Alsace.

Region: Alsazia

Land: Francia

Gegründet: 1824

Rebsorten: Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer, Klevener de Heiligenstein, Pinot Noir, Auxerrois

Gegründet 1824 von Martin Klipfel. Clos Zisser: Monopol im Grand Cru Kirchberg de Barr Als Grand Cru klassifizierte Weinberge Herstellung von Crémant d'Alsace und den Produktlinien Vendanges Tardives / Sélection de Grains Nobles Bedeutende kommerzielle Produktion mit Exporten in mehr als 25 Länder.

Alle Weine kaufen von Maison Klipfel Das Weingut Maison Klipfel

Geschichte des Weinguts

Die 1824 von Martin Klipfel gegründete Maison Klipfel durchlief eine lange familiäre Entwicklung, an der unter anderem Eugène und Louis Klipfel maßgeblich beteiligt waren. 1830 wurde das Anwesen um das renommierte Clos Zisser erweitert; bereits seit 1921 produziert das Weingut auf dem Clos Zisser und dem Kirchberg de Barr Weine, die als Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles klassifiziert werden – lange vor den offiziellen Regelungen. Im 20. Jahrhundert trug André Lorentz zur kommerziellen und technischen Weiterentwicklung des Hauses bei; die Führung blieb bis in die jüngste Vergangenheit in Händen regionaler Familien.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz vereint Familientradition und die Betonung des Terroirs: Die Entscheidungen im Weinberg und im Keller zielen darauf ab, Mineralität und Typizität der Grand Crus des Elsass zum Ausdruck zu bringen. Die Produktion reicht von sortenreinen Weinen aus dem Elsass bis zu Crémants, die nach traditioneller Methode hergestellt werden, wobei auf Praktiken geachtet wird, die die Lagerfähigkeit und den Charakter der Flaschen fördern.

Terroir und Weinberge

Das Weingut hat seinen Sitz in Barr im Elsass; es bewirtschaftet Weinberge in als Grand Cru klassifizierten Lagen wie dem Kirchberg de Barr und besitzt außerdem Parzellen am Kastelberg und Wiebelsberg. Die Böden reichen von mergelkalkhaltigen Untergründen am Kirchberg bis zu Schiefern am Kastelberg; diese Bedingungen verleihen den Weinen Struktur und Mineralität.