Alsace Muscat - Domaine Allimant Laugner

Domaine Allimant Laugner

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Format: 75 cl

-21%

19,32 €

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Technische Information

Hersteller	Domaine Allimant Laugner
Name	Alsace Muscat
Vielfalt	Muscat Blanc à Petits Grains
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale, fruchtige, moschusartige Noten
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Elsaß
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	5 Jahre
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fischgerichte, Frischkäse

Descrizione

L'Alsace Muscat del Domaine Allimant Laugner è un vino bianco aromatico che incarna la freschezza e l'energia del terroir alsaziano. Prodotto con uve Muscat accuratamente selezionate, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico ricco e intenso. Al naso, offre un bouquet di fiori bianchi, uva spina e sottili note di pesca bianca, che invitano a una delicata esplorazione olfattiva.

In bocca, il Muscat Alsace rivela tutta la sua vivacità con un'acidità bilanciata che esalta i sapori fruttati e floreali. La sua struttura è leggera e agile, rendendolo un ottimo accompagnamento per piatti leggeri come insalate di mare, asparagi, e piatti di verdure. La persistenza in bocca è delicata e rinfrescante, lasciando un piacevole retrogusto di agrumi e fiori.

La cura e la passione del Domaine Allimant Laugner si riflettono in ogni bottiglia, presentando un vino che non solo rappresenta la tradizione vitivinicola alsaziana, ma anche l'innovazione e la qualità. Il Muscat d'Alsace è perfetto per chi cerca un vino raffinato, versatile e capace di sorprendere ad ogni sorso. Offre un'esperienza sensoriale completa, ideale per ogni occasione, dall'aperitivo ai pasti più elaborati.

Das Weingut

Domaine Allimant-Laugner – Weingut in Alsazia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Allimant-Laugner.

Familienweingut in Orschwiller, am Fuße des Château du Haut-Kœnigsbourg, das Elsässer Weine und eine Auswahl an Crémants nach traditioneller Methode produziert. (allimant-laugner.com)

Region: Alsazia

Land: Francia

Gegründet: 1724

Rebsorten: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Sylvaner, Muscat, Gentil (assemblaggio)

Crémant, der einen wichtigen Anteil an der Produktion des Unternehmens ausmacht. Parzellen im Grand Cru Praelatenberg sowie Terroir‑Cuvées und Vendanges Tardives verfügbar. Weingut mit dokumentierter Geschichte seit dem 18. Jahrhundert und heute in Familienhand. Die Produktion basiert auf 7–8 typischen elsässischen Rebsorten und auf Weinbaupraktiken mit geringem Eingriff.

Alle Weine kaufen von Domaine Allimant-Laugner Das Weingut Domaine Allimant-Laugner

Geschichte des Weinguts

Das Weingut geht auf die Vereinigung der Familien Allimant und Laugner zurück; die Präsenz der Familie in den Weinbergen ist bereits seit den ersten Jahrzehnten des 18. Jahrhunderts belegt. Die heutige Leitung liegt bei der Familie Laugner, mit Hubert an der Spitze und seinem Sohn Nicolas, der 2013 ins Weingut eingetreten ist.

Produktionsphilosophie

Das Weingut strebt danach, Tradition und moderne Technologien in Einklang zu bringen, führt viele Arbeiten im Weinberg von Hand aus, um Eingriffe zu begrenzen, und bevorzugt umweltfreundliche Praktiken; im Weinkeller wird höchste Präzision mit moderner Ausstattung angestrebt und Gärungen mit einheimischen Hefen durchgeführt.

Terroir und Weinberge

Der Weinberg liegt in der Gegend des Haut-Koenigsbourg im Anbaugebiet Elsass und umfasst Parzellen im Grand Cru Praelatenberg auf Hängen mit granitischer bzw. metamorpher Gesteinsstruktur, wie sie für die Gegend am Fuße der Burg typisch sind.