Alto Adige DOC S. Maddalena - Linea 1840 - H. Lun 2023
Format: 75 cl
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H. Lun |
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Alto Adige DOC S. Maddalena |
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Schiava, Lagrein |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruchtig nach Kirschen und Himbeeren, florale Noten von Veilchen und Rosen, Anklänge von Bittermande | |
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Stahlfermentation, malolaktisch, Reifung in Stahl und Holzfässern |
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Trentino-Südtirol |
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Südtirol |
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Italien |
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Rotwein |
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4 Jahre |
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Große Holzfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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3-4 Jahre |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Das Alto Adige DOC S. Maddalena della Linea 1840 di H. Lun ist ein Wein, der die Eleganz und Mineralität verkörpert, die für die alpinen Weinberge typisch sind. Produziert in einer der prestigeträchtigsten Regionen des Alto Adige, wo das kühle Klima und die Temperaturschwankungen eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigen, entsteht dieser Wein hauptsächlich aus der Rebsorte Schiava, einem authentischen Ausdruck des Terroirs. Der sorgfältig gepflegte Reifeprozess hebt die fruchtigen Noten von Kirsche und kleinen roten Beeren hervor, kombiniert mit zarten floralen Aromen und einer angenehmen würzigen Note. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine frische, harmonische Trinkbarkeit aus, mit einem leicht tanninhaltigen Abgang, der Persistenz und Struktur verleiht. Er passt hervorragend zu typischen lokalen Gerichten wie Speck und leichter Wildkost sowie zu hellem Fleisch und halbgereiftem Käse.
Ein authentisches Erlebnis, das die Reinheit und Frische der Südtiroler Berge widerspiegelt.