Alto Adige DOC St. Magdalener “Lena” - Joseg Weger 2022

Name: Alto Adige DOC St. Magdalener “Lena” - Joseg Weger
Brand: Joseg Weger
SKU: GIU-11184
Price: 14.19 EUR
Availability: InStock

Joseg Weger

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Schiava (Vernatsch) und Lagrein (bis 10%) · Alto Adige DOC St. Magdalener · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Joseg Weger
Name	Alto Adige DOC St. Magdalener
Vielfalt	Schiava (Vernatsch) und Lagrein (bis 10%)
Jahr	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig: Beeren, Sauerkirsche, Veilchen
Weinbereitung	Gärung und Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Region	Südtirol (Alto Adige)
Produktionsbereich	Hänge von St. Magdalena bei Bozen
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Ausbau in Edelstahltanks
Fassart	Edelstahltanks
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	14-16 °C
Paarung	Vorspeisen, rotes Fleisch, Lamm, Käse

Descrizione

Der St. Magdalener "Lena" von Joseg Weger ist ein Rotwein aus Alto Adige DOC, der sich mit einem eleganten und zurückhaltenden Profil zeigt. Im Glas präsentiert er eine leuchtend rubinrote Farbe; in der Nase treten zarte Aromen von reifen roten Früchten, leichte Blütennoten, würzige Anklänge und feine erdige Nuancen hervor, die ein raffiniertes, aber unaufdringliches Bild ergeben. Der Verlauf am Gaumen ist harmonisch, mit sanften Tanninen und einer geschmacklichen Struktur, die Frische und Trinkigkeit betont und in einem anhaltenden Abgang endet, der die fruchtigen Noten aufnimmt.

Er passt zu Gerichten der Alltagsküche und der regionalen Tradition: Aufschnitt, Gerichte mit hellem Fleisch, herzhafte Suppen, mittelgereifte Käse und rustikale Zubereitungen, die nicht zu komplex sind. Er ist geeignet für Liebhaber eines vielseitigen Rotweins, sowohl als Tischwein als auch für informelle und gesellige Anlässe. Empfohlene Serviertemperatur etwa 16–18 °C; ein kurzes Öffnen vor dem Servieren hilft, die aromatischen Nuancen besser wahrzunehmen. Seine zurückhaltende Linie macht ihn auch passend für leichte Degustationsmenüs oder Abendessen, bei denen der Wein integrieren soll, ohne die Aromen zu überlagern.

Das Weingut

Josef Weger – Weingut in Südtirol / Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Josef Weger.

Historisches Weingut in Girlan (Eppan), gegründet 1820 und in Familienbesitz (sechste Generation). Produziert typische Südtiroler Weine, darunter den Chardonnay „Leite“ DOC.

Region: Südtirol / Alto Adige

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Josef Weger Das Weingut Josef Weger

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1820 von Josef Weger; der Weinbaubetrieb wird in sechster Generation fortgeführt. Historisch wurden bereits Exportlieferungen in die Kronländer des Habsburgerreichs vermerkt. Johannes Weger ist als Leiter von Keller und Weinbergen angegeben und führte seit 2015 Renovierungen und Neupflanzungen von Burgundersorten durch.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir und Ausgewogenheit zwischen Tradition und Innovation; die Produktion zielt auf die Ausdrucksfähigkeit des Terroirs ab, mit schonenden Kellertechniken (Kaltmazeration, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Edelstahltanks, Feinhefelager).

Terroir und Weinberge

Weinberge rund um Girlan (Eppan) in etwa 435–600 m ü. NN; angegebene Rebfläche ca. 8 Hektar. Für den Chardonnay ‚Leite‘ gibt das Weingut die Lage Salurn an, Pergelanbau auf sandigen Böden mit kiesigen Ablagerungen.