Alto - Bodega Alta Vista 2020

Alto – Bodega Alta Vista ist ein symbolträchtiger Wein Argentiniens, der für die hohe önologische Qualität steht, die das Weingut Alta Vista erreicht. Alta Vista liegt am Fuße der Anden in der prestigeträchtigen Weinregion Mendoza und ist bekannt für seine Fähigkeit, traditionelle Weinbaumethoden mit innovativen Weinherstellungstechniken zu kombinieren und so Weine zu schaffen, die das Terroir und die Rebsorte, aus der sie stammen, hervorragend zum Ausdruck bringen.

„Alto“ ist ein Wein, der die Leidenschaft von Alta Vista für Malbec, die ikonische Rebsorte Argentiniens, verkörpert und aus den besten Weinbergen des Unternehmens in großer Höhe ausgewählt wird. Diese besonderen Bedingungen, die durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet sind, tragen zur Entwicklung von Trauben mit außergewöhnlicher aromatischer Konzentration und perfekter Reifung bei, Schlüsselelemente für die Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität.

Der Wein hat eine intensive purpurrote Farbe, typisch für hochwertige Malbecs. In der Nase bietet der Alto ein komplexes und verführerisches Aromaprofil mit reichlich Noten von reifen roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen sowie Nuancen von Schokolade, Vanille und süßen Gewürzen, die das Ergebnis der Reifung in Eichenfässern sind Französisch, der dem Wein Eleganz verleiht, ohne den fruchtigen Charakter zu übertönen.

Im Mund offenbart der Wein eine reichhaltige und kraftvolle Struktur mit weichen und gut integrierten Tanninen, die seine Opulenz unterstützen. Die Ausgewogenheit ist tadellos, mit einer lebendigen Säure, die Frische verleiht und zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, der sich durch eine angenehme aromatische Komplexität und einen Nachgeschmack auszeichnet, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Alto von Bodega Alta Vista passt ideal zu intensiven und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Eintöpfen und reifem Käse und ist auch ein ausgezeichneter Wein für besondere Anlässe, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet und sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt, wenn er im Wein gelagert wird Keller.