Das Weingut
Bodega Alta Vista
Historisches Weingut in Mendoza mit französischen Wurzeln, das sich durch Praktiken des „Terroir Management“ auf terroirtypische Weine und Parzellenweine konzentriert.
- Mendoza (Chacras de Coria, Luján de Cuyo; presenza anche in Valle de Uco e vigneti in Salta) · Argentina
- Seit 1998
- 8 Produkte
Die Geschichte
Das Anwesen befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem späten 19. Jahrhundert in Chacras de Coria. Das moderne Konzept des Weinguts wurde Ende der 1990er Jahre von der Familie d’Aulan initiiert und umfasste die Restaurierung der Anlage sowie den Ausbau der Weinberge und die Schaffung von Weinlinien, die einzelnen Parzellen gewidmet sind.
Produktionsphilosophie
Alta Vista verfolgt einen 'Haute couture'-Ansatz beim Wein: individuelle Pflege jeder Parzelle, sorgfältige, maßgeschneiderte Vinifikation und der kombinierte Einsatz französischer Tradition und moderner Technologien, um die Herkunft jedes Weins hervorzuheben.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge von Alta Vista liegen in den besten Lagen von Mendoza und in einigen Terroirs von Salta. Sie bewirtschaften hochgelegene Terroirs mit Schwerpunkt auf Böden und lokalen Mikroklimaten; dazu gehören Gebiete wie Chacras de Coria und Parzellen im Valle de Uco.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Malbec
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Bonarda
- Syrah
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Torrontés
Was ihn auszeichnet
- Historischer Sitz in Chacras de Coria in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert.
- Ansatz 'Terroir Management' zur Aufwertung einzelner Parzellen
- Weinberge in Mendoza und im Terroir von Salta, viele Parzellen über 1.000 m ü. d. M.
- Besondere Linien: Alto, Einzellage, Terroir-Auswahl, Premium vom Weingut, Schaumwein vom Weingut
- Weintourismus-Angebot mit Führungen und Restaurant Assemblage
