Amaro Chiot Montamaro 70cl - Bordiga

Bordiga

Format: 70 cl

-19%
Empfohlener Preis: 26,79 €
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Technische Information
Hersteller Bordiga
Typ Bitter
Aromenprofil Kräuterig, bitter, würzig, zitrusartig
Zutaten Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format 70 cl
Gradation 18.0%
Destillationsmethode Infusion und Mazeration von Kräutern in Alkohol
Filtration Kaltfiltration
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Digestif, kalt oder mit Eis servieren
Amaro Chiot Montamaro di Bordiga ist ein raffiniertes Ausdruck der piemontesischen Tradition, bei der die Kunst der Destillation mit einer kunstvollen Infusion ausgewählter Heilkräuter und Gewürze verschmilzt. Hergestellt in der malerischen Gegend von Moncalieri, am Tor zu Turin, repräsentiert dieser Amaro die perfekte Balance zwischen Intensität und Zartheit.

Seine charakteristische bernsteinfarbene Farbe kündigt ein komplexes Bouquet an, in dem balsamische Noten, Wurzeln und Zitrusschalen harmonisch miteinander verwoben sind. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, umhüllender aber ausgewogener Geschmack, reich an bitteren Nuancen, die Raum für einen leicht süßen und würzigen Abgang lassen. Die Reifung folgt traditionellen Methoden, die die Reinheit und botanische Fülle der Rohstoffe bewahren.

Empfohlen als Digestif eignet sich Amaro Chiot Montamaro auch hervorragend für ein langsames Verkosten und begleitet perfekt entspannte Momente oder den eleganten Abschluss einer Mahlzeit mit Gerichten mittlerer Struktur und ausgeprägten Aromen, wie gereifte Käsesorten oder Braten. Eine authentische Reise in die Aromen und Kräuter des piemontesischen Landes.
Destillerie

Bordiga

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bordiga.

Bordiga ist eine historische piemontesische Destillerie (Cuneo), gegründet 1888, spezialisiert auf Vermouth, Amari, alpine Liköre, Gin, Absinth und andere Spirituosen. Es wird nach traditionellen Rezepten hergestellt, mit handgeernteten Botanicals und handwerklichen Verfahren.
traditionelle Amari Vermouth di Torino IGP alpine Gins Absinth und Pastis Kräuterliköre Genepy und alpine Liköre vodka grappa
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1888

Destillation

Handwerkliche Mazeration und Destillation der einzelnen Botanicals; Destillation im Haus mit ihrem alten holzbefeuerten Brennkessel; deklarierte Abwesenheit von Zentrifugen, Ultraschall und Lösungsmitteln.

Rohstoffe

Heilkräuter und alpine Botanicals (handgeerntet) Wacholder Zucker alpine Quellwasser Neutralalkohol/Alkohol

Repräsentative Produkte

Amaro Centoerbe (Amaro Centum/Centoerbe) - Bordiga Bitter Chiot Montamaro - Bordiga Amaro Dilei - Bordiga Amaro St. Hubertus (Riserva) - Bordiga Absinth / Assenzio - Bordiga Gin Occitan (Dry) - Bordiga Gin Occitan BIO (Bio) - Bordiga Gin Bordiga Rosa / Pink Gin - Bordiga Liquore delle Alpi / Genepy - Bordiga Elisir Agrumi / Elisir Amarena - Bordiga

Offizielle Anerkennungen

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