Amaro D'Abruzzo Jannamico - 100cl

Jannamico

Format: 100 cl

-9%


Empfohlener Preis: 29,44 €
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Technische Information
Hersteller Jannamico
Typ Bitter
Aromenprofil Bitter, krautig, würzig, leicht süß
Zutaten Aromatische Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format 100 cl
Gradation 65.0%
Land Italia
Farbe Dunkelbraun
Verzehr Digestif, kalt servieren oder mit Eis

Der Amaro D'Abruzzo Jannamico - 100cl ist ein Destillat, das die Tradition und den Geschmack der Region Abruzzen verkörpert, die für ihre reichen kulinarischen Traditionen und die Vielfalt ihrer Landschaften, von den Bergen bis zum Meer, bekannt ist. Dieser Bitterstoff wird von der Jannamico-Brennerei hergestellt, einem Unternehmen, das sich seit Jahren der Herstellung von Likören und Bitterstoffen widmet und dabei traditionelle Rezepte und hochwertige lokale Zutaten verwendet.

Amaro D'Abruzzo Jannamico zeichnet sich durch ein großzügiges Volumen von 100 cl aus und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Kräutern, Wurzeln und aromatischen Pflanzen, die typisch für das Hinterland der Abruzzen sind und in Alkohol aufgegossen werden, um ihre intensiven Aromen und wohltuenden Eigenschaften zu extrahieren. Das von der Brennerei sorgfältig gehütete Rezept sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Zutaten, was diesem Bitter einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Der Bitterstoff hat eine dunkle und tiefe Farbe, die seine intensiven und umhüllenden Geschmacksnoten vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich Aromen von Alpenkräutern, balsamischen Noten und einer leichten würzigen Note, die zusammen ein reichhaltiges und einladendes aromatisches Bouquet ergeben. Im Mund offenbart der Amaro D'Abruzzo Jannamico eine perfekte Harmonie zwischen der anfänglichen Süße und der anhaltenden Bitterkeit der Kräuter, mit einer Ausgewogenheit, die ihn zu einem hervorragenden Digestif macht, der jede Mahlzeit mit Würde abschließen kann.

Dieser Bitter kann pur, kalt oder bei Zimmertemperatur genossen werden und eignet sich auch als Zutat für innovative Cocktails, denen er eine tiefe und charaktervolle Note verleihen kann. Amaro D'Abruzzo Jannamico ist auch eine Möglichkeit, der Kultur und den Aromen der Abruzzen näher zu kommen und bietet ein Geschmackserlebnis, das gleichzeitig eine Reise in die Traditionen dieses Landes ist.

Destillerie

Jannamico

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Jannamico.

Historische Brennerei aus den Abruzzen (Michele Jannamico) mit familiären Wurzeln seit 1888, Produzent traditioneller Liköre wie Amaro d'Abruzzo, Limoncello, Super Punch sowie Gin, Grappa und anderen Spirituosen.
traditionelle Liköre aus den Abruzzen Amari Limoncelli abruzzesischer Punch handwerklicher Gin Grappa (gereift und sortenrein) Kräuterdestillate (Enzian, Lakritze, etc.) historischer Hersteller
Land Italien
Region Abruzzen

Destillation

Langsame Destillation in Kupferbrennblasen im Wasserbad; diskontinuierliche Destillation für Grappa.

Reifung

Reifung in Eichenbarriques für einige Grappen (z. B. Grappa Riserva 18 Monate).

Rohstoffe

aromatische Kräuter Wurzeln (z. B. Enzian) Obst Zitronen Trester (für Grappa)

Repräsentative Produkte

Amaro d'Abruzzo 77 Lemoncello (Limoncello) Jannamico Super Punch Jannamico Gin J7 Grappa Riserva

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage