Amaro Ulrich 70cl - Astucciato - Marolo

Name: Amaro Ulrich 70cl - Astucciato - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-87
Price: 29.45 EUR
Availability: InStock

Marolo

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Format: 70 cl

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29,45 €

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Bitter
Aromenprofil	Bitter, krautig, würzig, zitrusartig
Zutaten	Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Zucker, Alkohol
Format	70 cl
Gradation	32.0%
Destillationsmethode	Infusion und Mazeration von Kräutern in Alkohol
Farbe	Dunkelbraun
Verzehr	Digestif, kalt oder mit Eis servieren

Descrizione

Der Amaro Ulrich von Marolo präsentiert sich mit einem markanten und gut proportionierten Aromaprofil, in dem die Bitterkeit dominiert, ohne die verbleibende Sanftheit zu überlagern. In der Nase treten krautige Noten und leichte Zitrusschalen hervor, mit einem Hintergrund von süßen Gewürzen, die den Geschmackseindruck direkt und klar eröffnen. Am Gaumen ist der Körper mittel, die Tanninstruktur fein und die anhaltende Frische sorgt für ein schlankes Finish: anhaltende, aber zurückhaltende Bitterkeit, die ein angenehmes Gefühl von Reinheit hinterlässt.

Die 70-cl-Flasche im Geschenkkarton macht ihn auch als Geschenk praktisch oder zur Regalaufbewahrung; er sollte in kleinen Schlucken serviert werden, leicht gekühlt oder mit einem Eiswürfel, um seine Ausgewogenheit zu schätzen. Er eignet sich als Digestif nach gehaltvollen Mahlzeiten und passt ausgezeichnet zu dunkler Schokolade, Hartkäse oder in einem Cocktail, der einen ausgewogenen bitteren Charakter verlangt. Es ist eine Flasche für diejenigen, die einen eleganten und charaktervollen Amaro suchen, ohne theatralische Effekte.

Brennerei

Marolo

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

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Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage