Bolla

Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Le Poiane - Bolla 2020

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Format: 75 cl

-17%

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Descrizione

Bollas Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Le Poiane“ ist ein Wein, der die Eleganz und Kraft von Valpolicella, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Italiens, verkörpert. Dieser vom historischen Weingut Bolla hergestellte Amarone ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl getrockneter Trauben, die dem Wein eine aromatische Fülle und eine komplexe Struktur verleihen.

Optisch präsentiert sich „Le Poiane“ mit einer intensiven und tiefen granatroten Farbe, ein Vorspiel zu seinen olfaktorischen und geschmacklichen Noten. In der Nase offenbart sich ein reichhaltiges und umhüllendes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen, Noten von süßen Gewürzen, Schokolade und einem Hauch Tabak, die von seiner Reifung in Holz zeugen.

Im Mund offenbart dieser Amarone della Valpolicella Classico eine tolle Struktur und Intensität. Die Tannine sind gut präsent, aber weich, die Säure ist ausgewogen und es entsteht ein angenehmes Wärmegefühl. Reife Fruchtaromen vermischen sich mit Noten von Vanille, Schokolade und Gewürzen und gipfeln in einem langen, anhaltenden Abgang.

„Le Poiane“ ist der ideale Begleiter zu reichhaltigen und intensiven Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen, Wild und reifem Käse. Es ist auch ein perfekter Wein für besondere Anlässe oder als Meditationswein, den man langsam genießen kann, um alle seine Nuancen zu genießen.

Das Weingut

Casa Vinicola Bolla – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Bolla.

Ein traditionsreiches Weingut aus Verona, das die klassischen Weine des Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco und Schaumweine) produziert und heute Teil von Gruppo Italiano Vini ist.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1883

Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Gegründet 1883 und seit langem in den Regionen Soave und Valpolicella präsent. Über 300 Hektar Weinberge und ein Netzwerk von über 100 Trauben liefernden Familien. Die Produktion reicht von Soave Superiore und Recioto bis zu Valpolicella Ripasso und Amarone und umfasst zudem eine Linie von Prosecco und Schaumweinen. Teil der Gruppo Italiano Vini. Genannter Weinmacher/Kellerleiter: Christian Zulian.

Alle Weine kaufen von Casa Vinicola Bolla Das Weingut Casa Vinicola Bolla

Geschichte des Weinguts

Das 1883 in Soave von der Familie Bolla gegründete Unternehmen entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten weiter und erweiterte die Produktion vom Soave-Weißwein auf die großen Rotweine der Valpolicella. Im Laufe der Zeit ist die Marke zu einer internationalen Referenz für Weine aus Venetien geworden; das Weingut wurde in den 2000er-Jahren Teil des Gruppo Italiano Vini.

Produktionsphilosophie

Den Bezug zum Venetien und zu seinen historischen Herkunftsbezeichnungen hervorheben, mit einem Ansatz, der enologische Tradition und Aufmerksamkeit für die Veränderung der Geschmacksvorlieben verbindet. Die Unternehmenskommunikation betont die Pflege der Weinberge, die Qualität der Auswahl und einen vom „Slow Life“ inspirierten Lebensstil.

Terroir und Weinberge

Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Valpolicella Classica, das Gebiet von Soave und die Region rund um den Gardasee. Das Weingut greift außerdem auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten zurück, um die wichtigsten Appellationen der Provinz Verona zu interpretieren.