Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Maternigo - Tedeschi 2016

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Format: 75 cl

-15%

108,01 €

Empfohlener Preis: 128,06 €

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(144,01 €/ℓ)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller	Tedeschi
Name	Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	2016
Gradation	17.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Still Rotwein
Reifung	Mindestens 4 Jahre
Fassart	Große und kleine Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Nach einigen Jahren der Reifung zu trinken
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Dieser Wein ist eine Hommage an die italienische Weinbautradition und die Leidenschaft, die in jeder Flasche dieses renommierten Weinguts steckt.

Seine intensive rubinrote Farbe besticht durch seine Reinheit und Transparenz. Beim ersten olfaktorischen Ansatz tauchen würzige und röstige Noten auf, verflochten mit Aromen süßer Früchte wie Schwarzkirsche, Johannisbeere, Himbeere und Pflaume.

Eine raffinierte Verkostung offenbart eine robuste Struktur, angereichert mit einer fruchtigen Frische und einer samtigen Tanninstruktur, die dem Gaumen außergewöhnliche Eleganz verleiht. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Länge und Nachhaltigkeit im Mund aus.

Mit der Zeit wird es sich bestimmt verbessern. Diese Flasche ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die lang anhaltende Köstlichkeiten und einen authentischen Ausdruck der italienischen Weinbautradition suchen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Venetien

Das Weingut

Tedeschi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tedeschi.

Historisches Weingut aus Pedemonte (Valpolicella), bekannt für seine Amarone di cru, seinen Bezug zum Terroir und sein Engagement für Forschung und Nachhaltigkeit.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1630

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Negrara, Dindarella, Rossignola, Forsellina

Historische Weinberge in der Valpolicella Classica: Monte Olmi, Fabriseria, Maternigo Bekannt für Amarone aus Einzellagen und für die technische Sorgfalt bei der Traubentrocknung. Ansatz zur Zonierung des Anbaugebiets und agronomische Forschung zur Charakterisierung der Lagen Nachhaltigkeitszertifikate Ungefähre Produktionsangaben des Betriebs: ca. 48 Hektar Rebfläche und ca. 500.000 Flaschen pro Jahr.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Tedeschi ist seit Jahrhunderten mit der Valpolicella verbunden: Dokumente und Überlieferungen des Hauses weisen auf weinbauliche Aktivitäten bereits im 17. Jahrhundert hin, und das Unternehmen hat schrittweise das Konzept von Lagenweinen entwickelt, mit der separaten Vinifikation von Parzellen wie Monte Olmi. Heute ist die Führung weiterhin in Familienhand; die Tradition wurde durch Investitionen in die Zonierung der Weinberge und durch die Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen ergänzt, um Böden und Mikro-Terroirs besser zu verstehen.

Produktionsphilosophie

Weine herzustellen, die den Charakter des Ortes widerspiegeln: agronomisches Wissen, Beobachtung des Weinbergs und Respekt vor dem Terroir leiten die Entscheidungen im Weinberg und im Keller. Das Weingut verbindet traditionelle Techniken mit wissenschaftlicher Forschung und Praktiken, die auf ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit abzielen.

Terroir und Weinberge

Sitz in Pedemonte di Valpolicella. Die historischen Weinberge umfassen Monte Olmi, Fabriseria und die Tenuta Maternigo; die Lagen liegen auf Hügeln mit unterschiedlichen Expositionen und Böden, die das Weingut durch Zonierung und pedologische Charakterisierung untersucht hat.

Auszeichnungen

Zertifizierungen: Biodiversity Friend; Equalitas.