Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG - Magnum - Holzkiste - Bertani 2022

Name: Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG - Magnum - Holzkiste - Bertani
Brand: Bertani
SKU: BERT-07
Price: 110.02 EUR
Availability: InStock

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Format: 150 cl

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110,02 €

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Technische Information

Hersteller	Bertani
Name	Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	2022
Gradation	15.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpantena, Valpolicella
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 2 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Nach 3-5 Jahren ab Ernte
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

L'Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG Magnum di Bertani è un vino di grande prestigio che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola della Valpolicella. Questa speciale edizione in formato magnum, confezionata in una raffinata cassa di legno, esprime una maestosità unica, perfetta per occasioni importanti.

Prodotto con uve autoctone come Corvina Veronese e Rondinella, l'Amarone si distingue per l'appassimento dei grappoli su graticci prima della pigiatura, una tecnica che concentra gli zuccheri e conferisce al vino una struttura complessa e avvolgente. Dopo una lunga fermentazione e un invecchiamento di almeno tre anni in botti di rovere, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato.

Al naso, offre un bouquet ricco e profondo, con note di frutta matura come ciliegia e prugna, integrate da sentori speziati di cacao, tabacco e noce moscata. In bocca, l'Amarone della Valpolicella Valpantena di Bertani è corposo e vellutato, con tannini setosi e un'equilibrata freschezza che sostiene la sua notevole persistenza.

Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, questo Amarone è anche perfetto da sorseggiare da solo, per apprezzarne appieno la complessità e l'eleganza. Un vino che racchiude in sé l'essenza della Valpolicella e la maestria dell'azienda Bertani.

Das Weingut

Bertani – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bertani.

Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1857

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani. Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico. Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella. Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.

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Geschichte des Weinguts

Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.

Produktionsphilosophie

Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.