Aperitivo Dahu 70cl - La Valdotaine
La ValdotaineAperitif · 70 cl · 16.0% vol · Kräuterig, bitter, zitrusartig
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| La Valdotaine | |
| Aperitif | |
| Kräuterig, bitter, zitrusartig | |
| 70 cl | |
| 16.0% | |
| Rubinrot | |
| Kühl servieren, mit Eis oder gemischt |
Er eignet sich sowohl zum puren Genuss, auf Eis mit einer Orangenscheibe, als auch als Basis für leichte Cocktails: er verleiht Komplexität, ohne die anderen Zutaten zu überdecken. Kombinieren Sie ihn mit salzigen Häppchen, rohen Meeresfrüchten, frischen Käsesorten oder Gerichten der mediterranen Küche; am besten gekühlt in einem großen Glas, um seine Aromen zu genießen. Ideal für informelle Aperitifs und leichte Abendessen. Eine praktische und elegante Wahl, um den Abend zu beginnen.
La Valdotaine
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von La Valdotaine.
Destillation
Dampfdestillation in kleinen einladigen Kupferbrennblasen (diskontinuierlich) mit Einsatz eines Vakuum-Wasserbadbrenners für niedrigere Temperaturdestillationen; Trennung von Vorlauf, Herzstück und Nachlauf, langsame Sammlung des Destillats.
Reifung
Einige Grappas werden in Barrique gereift (barrique-gereifte Grappas in verschiedenen Ausprägungen verfügbar); andere Destillate werden zur Stabilisierung in luftdichten Behältern aufbewahrt.