Technische Information

Hersteller	Asio Otus
Name	D.O.C. Italia
Vielfalt	Chardonnay, Sauvignon Blanc
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Abruzzen
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Asio Otus

Asio Otus Bianco

5.0

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Format: 75 cl

-17%

11,31 €

Empfohlener Preis: 13,72 €

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Technische Information

Hersteller	Asio Otus
Name	D.O.C. Italia
Vielfalt	Chardonnay, Sauvignon Blanc
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Abruzzen
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

Asio Otus ist der lateinische Name der Eule, einem Tier, dem Weisheit und Rätsel zugeschrieben werden, Eigenschaften, die seit jeher typisch für diesen besonderen nachtaktiven Vogel sind. Wir finden die gleichen besonderen Qualitäten im Wein selbst, der als rätselhaft bezeichnet wird und aus einer Mischung italienischer und internationaler Trauben hergestellt wird.

Asio Otus Bianco ist ein Stillwein mit einer brillanten strohgelben Farbe, der einen Hauch von großer Intensität freisetzt, der von fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten geprägt ist. Im Mund ist der Geschmack rund und harmonisch, ausgewogen und elegant, mit einem sehr zufriedenstellenden anhaltenden Abgang.

Ein Wein, der auch pur gut ist, aber ebenso vielseitig, er eignet sich gut zur Begleitung von Gerichten auf Fischbasis, angefangen von Vorspeisen mit rohem Fisch über Risotto oder Pasta mit Meeresfrüchten bis hin zu gegrilltem Fisch. Hervorragend auch zu nicht zu reifem Käse und hellem Fleisch.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Abruzzen

Hersteller: Asio Otus

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage