Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut - Brilla
Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut - Brilla
Technische Information
Hersteller Brilla
Name Asolo Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, frische Früchte, Apfelaromen
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut (max 12 g/l)
Region Venetien
Produktionsbereich Asolo und Umgebung
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch

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Brilla

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut - Brilla

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Brilla
Name Asolo Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, frische Früchte, Apfelaromen
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut (max 12 g/l)
Region Venetien
Produktionsbereich Asolo und Umgebung
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch

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L’Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut di Brilla stammt aus den Hügeln des Veneto, einem Gebiet, das für die Herstellung eleganter und lebhafter Schaumweine bekannt ist. Dieser Wein wird aus Glera-Trauben gewonnen, die sorgfältig kultiviert werden, um die Frische und Aromatik der Rebsorte hervorzuheben. Nach einer sanften Gärung und einer Reifung im Stahl präsentiert er sich brillant mit feiner und anhaltender Perlage.



In der Nase zeigt er Aromen von grünem Apfel, weißen Blumen und leichten Zitrusnoten, die den Gaumen mit angenehmer Säure beleben. Der Geschmack ist würzig und frisch, mit einem sauberen und harmonischen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Perfekt als Aperitif passt er gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Gerichten auf Gemüsebasis und betont deren Zartheit, ohne sie zu überdecken.



Ein authentisches Beispiel dafür, wie das Gebiet von Asolo dem Prosecco Superiore einen unverwechselbaren und raffinierten Charakter verleihen kann.


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