Cuvage

Asti Dolce Piemonte DOCG Spumante - "ACQUESI"

5.0

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Format: 75 cl

-27%

12,28 €

Empfohlener Preis: 16,86 €

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Technische Information

Hersteller	Cuvage
Name	Asti DOCG
Vielfalt	Moscato Bianco
Gradation	5.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensive Düfte von Blumen und reifen Früchten
Weinbereitung	Martinotti-Verfahren (Charmat)
Restzucker	Hoch
Region	Piemont
Produktionsbereich	Provinz Asti
Land	Italien
Typ	Süßer Schaumwein
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken
Paarung	Süßigkeiten, Dessert, Konditorei

Descrizione

Eine Reihe sehr eleganter Blumenflaschen, die auch an exotische und fruchtige Noten erinnern. Der Schaumwein Asti Dolce DOCG „ACQUESI“, hergestellt vom Weingut CUVAGE, ist ein Schaumwein nach der Martinotti-Methode mit einer leuchtend gelben Farbe und einem leicht grünlichen Schimmer. Ein Schaumwein, der alle Toasts unserer Feiertage begleiten kann.

Perfekt als Aperitif, aber auch als Beilage zu frischen ersten Gängen und/oder Fischgerichten. Eine Flasche, die mit ihrer Eleganz zu verblüffen weiß und mit ihrem Duft und Geschmack verzaubert.

Die Nase ist frisch und faszinierend mit Anklängen von weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusschalen. Sehr fruchtig und elegant, ist es der Wein schlechthin, der zu einem schönen Dessert oder einem schönen Aperitif oder einer Vorspeise mit Käse und Fruchtmarmelade passt.

Er wurde kürzlich als ausgezeichnet bester aromatischer Schaumwein der Welt vom prestigeträchtigen Champagner- und Sekt-Weltmeisterschaftswettbewerb unter dem Vorsitz des Sekt-Guru Tom Stevenson.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

4-6°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Piemont

Das Weingut

Cuvage – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cuvage.

Piemontesisches Schaumweinhaus mit Sitz in Acqui Terme, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen Metodo Classico und auf regionale Ausprägungen aus Langhe, Roero und Monferrato.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2011

Rebsorten: Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese

Firmensitz und Weingut in Acqui Terme. Starke Spezialisierung auf Schaumwein Metodo Classico. Ausgewählte Anbaufläche von ca. 86 Hektar. Teil der Gruppo Argea. Bei internationalen Wettbewerben prämierte Etiketten vorhanden.

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Geschichte des Weinguts

Cuvage wurde als Unternehmen für hochwertige Schaumweine mit Sitz in Acqui Terme gegründet; laut Quellen entstand die Marke im Jahr 2011. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen einen Schwerpunkt auf die Förderung der Trauben aus dem Piemont entwickelt und ist seit 2021 Teil von Gruppo Argea, wodurch die Produktprojekte ausgeweitet und die internationale Sichtbarkeit erhöht wurden.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs und auf Sorgfalt bis ins Detail: Von der Arbeit im Weinberg bis zur Flaschengärung strebt man ein Gleichgewicht zwischen Cuvée und Perlage an, wobei Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung berücksichtigt werden.

Terroir und Weinberge

Operiert hauptsächlich in den Hügeln des Piemont und wählt Trauben aus den Weinbaugebieten Alto Monferrato und Sud Piemonte. Die sorgfältig ausgewählte Lieferkette umfasst verschiedene, für die Region typische Böden.

Auszeichnungen

Für einige Etiketten wurden internationale Auszeichnungen vergeben: Medaillen bei internationalen Wettbewerben für Referenzen wie das Asti DOCG "Acquesi" und andere Spumanti Metodo Classico; auch die Alta Langa di Cuvage wurde bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.