Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018 - Ricossa Tenuta Ca' Dei Mandorli

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Ricossa

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Barbera d'Asti DOCG Superiore ist ein Wein, der von der Familie Ricossa im Prachtvollen hergestellt wird Ca 'Dei Mandorli-Anwesen. Basierend auf der Produktionsspezifikation, reift mindestens 2 Jahre, davon 6 Jahre in kleinen Fässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Mazeration und Gärung finden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt.

Ein Wein, der mit einer intensiven roten Farbe mit violetten Reflexen ins Glas strömt. Das Bouquet, das er zu Beginn bietet, ist üppig, definiert durch schokoladige Noten, die sich mit Noten von Brombeeren, Marmeladenaromen und Vanillenuancen vermischen. 

Wenn es schmeckt, hat es eine gute Struktur, a Wein mit ausgewogener Säure und runden Tanninen. Ein zufriedenstellendes Rot am Gaumen, mit einem Abgang, den man bis zum letzten Schluck genießen kann, der in Kombination mit geschmortem Fleisch, Braten und mittelreifen Käseplatten nicht enttäuschen wird.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Ca 'Dei Mandorli-Anwesen
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Barbera 100 %
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOCG
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Piemont
PAARUNG
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Monferrato


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Piemonte

Piemont


Der Keller: Familie Tenuta Ca 'Dei Mandorli Ricossa

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
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M
Maurizio
buonissimo

ero curioso di provare questa cantina viste le recensioni e confermo che si tratta di un ottimo vino

L
Luca
ottimo barbera

gradevole al naso e al palato

_
_Davide_1988
4 stelle

buono ma preferisco altre cantine

G
Gianluca Gnesi
barbera d'asti ricossa

molto buono

Customer Reviews

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M
Maurizio
buonissimo

ero curioso di provare questa cantina viste le recensioni e confermo che si tratta di un ottimo vino

L
Luca
ottimo barbera

gradevole al naso e al palato

_
_Davide_1988
4 stelle

buono ma preferisco altre cantine

G
Gianluca Gnesi
barbera d'asti ricossa

molto buono