Barbera d’Alba DOC - Crissante Alessandria 2025
Crissante AlessandriaBarbera · Barbera d'Alba DOC · 75 cl · 2025
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Crissante Alessandria |
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Barbera d'Alba DOC |
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Barbera |
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2025 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Piemont |
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Alba, Piemont |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichen- oder Stahltanks |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte |
Die Aromen bleiben bei Noten reifer roter Früchte, Kirsche und Pflaume, mit Anklängen zarter Gewürze; am Gaumen macht die für Barbera typische Säure den Wein lebhaft und geschmeidig, während der Körper mittlerer Stärke ist und feine Tannine ihm Halt geben, ohne zu beschweren. Es ist ein Wein, der mehr auf Trinkbarkeit und Präzision als auf Kraft setzt, mit einer Persistenz, die zum zweiten Glas einlädt. Beim Servieren eignet er sich leicht gekühlt, um die Lebendigkeit zu betonen; er passt natürlich zu Gerichten der Alltagsküche wie Pasta mit Ragù, aromatischen weißen Fleischgerichten und Halbhartkäse. Er funktioniert auch gut als Begleiter zu rustikaleren oder gegrillten Speisen und bietet ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Frucht. Ein Barbera d’Alba, der klar und ehrlich im Charakter ist und vielseitig am Tisch.
Crissante Alessandria – Weingut in Piemonte
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