Barbera d'Alba DOC Piana - Ceretto 2024

Ceretto

Barbera Barbera d'Alba DOC 75 cl 2024

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Technische Information

Hersteller
Ceretto
Name
Barbera d'Alba DOC
Vielfalt
Barbera
Jahr
2024
Gradation
14.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, Maischegärung
Reifung
6-12 Monate
Fassart
Stahl und Holz
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Barbera d'Alba DOC Piana vom Weingut Ceretto stellt eine Spitzenleistung der piemontesischen Region dar, die für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, die mit der Zeit ins Violette tendiert. In der Nase bietet er ein reiches und komplexes Bouquet mit deutlichen Noten von Kirsche, Pflaume und einem leichten Hauch von Gewürzen, die das Aroma weiter bereichern.

Am Gaumen besticht der Barbera d'Alba Piana durch seine lebhafte und gut ausbalancierte Säure, die typisch für die Barbera-Sorte ist, begleitet von einer guten Struktur und weichen Tanninen. Das Finish ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Frischegefühl sowie eine leichte mineralische Note, die das Terroir von Alba widerspiegelt.

Dieser Wein ist perfekt zum Begleiten von roten Fleischgerichten, Wild und gereiften Käsesorten. Auch als Meditationswein ist der Barbera d'Alba DOC Piana ideal und eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Ausdruck der Region miteinander verbindet. Seine Vielseitigkeit macht ihn geeignet für verschiedene Anlässe, von zwanglosen Abendessen bis zu eleganten Veranstaltungen.

Das Weingut

Ceretto

PiemonteItaliaSeit 1937

Piemontesisches Weingut mit Sitz in Alba, das Weine aus den Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) sowie typische Weißweine wie Arneis produziert; ein familiengeführter Betrieb, der auch für kulturelle und gastronomische Initiativen bekannt ist.
Rebsorten
Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato
  • Familienweingut mit langjähriger Tradition in den Langhe
  • Vorhandensein mehrerer Weingüter/Weinanwesen
  • Umstellung auf biologischen Landbau und Nachhaltigkeit
  • Im Weingut wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen verfolgt.
  • Engagement in kulturellen und gastronomischen Projekten
Die Geschichte
Familienweingut mit Wurzeln in den 1930er Jahren. Handel und Weinproduktion begannen mit Riccardo Ceretto und wurden von seinen Söhnen Bruno und Marcello weiterentwickelt, die in den 1960er Jahren Weinberge erwarben und verstärkt auf die Verbindung zum Terroir setzten. Die generationelle Kontinuität hat landwirtschaftliche Praktiken und das Weingut modernisiert, ohne die Aufmerksamkeit für das Terroir zu verlieren.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf minimale Eingriffe und Respekt vor dem Terroir: Umstellung der Weinberge auf biologischen Anbau und Verringerung enologischer Eingriffe. Aufwertung des Gebiets und Einbindung in kulturelle und gastronomische Projekte.
Terroir und Weinberge
Langhe, Alba und angrenzende Gebiete des Piemont. Das Unternehmen betreibt mehrere Weingüter/Anwesen, die mit einzelnen, für die Langhe typischen Crus verbunden sind, und produziert außerdem Moscato in den Gebieten Roero und Santo Stefano.