Barbera del Monferrato DOC Frizzante - Ricossa

Ricossa

Format: 75 cl

-18%
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Technische Information
Hersteller Ricossa
Name Barbera del Monferrato DOC Frizzante
Vielfalt Barbera
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Kirsche und Himbeere
Weinbereitung Gärung mit Nachgärung im Autoklav
Region Piemont
Produktionsbereich Monferrato
Land Italien
Typ Frizzante Rotwein
Reifung Reifung im Stahl und in der Flasche
Fassart Stahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 12-14°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifte Käse
La Barbera del Monferrato DOC Frizzante di Ricossa è una vivace espressione di uno dei vitigni più emblematici del Piemonte. Questo vino frizzante si presenta con un colore rosso rubino brillante, che cattura immediatamente lo sguardo. Al naso, offre un bouquet aromatico e intenso, dominato da note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchite da delicati sentori di viola.

In bocca, la Barbera del Monferrato DOC Frizzante di Ricossa è fresca e fruttata, con una piacevole effervescenza che esalta le sue caratteristiche organolettiche. La sua acidità vivace bilancia perfettamente la struttura del vino, rendendolo versatile e adatto a numerosi abbinamenti gastronomici. Le note di frutti rossi si fondono armoniosamente con una lieve percezione tannica, conferendo un finale persistente e piacevolmente asciutto.

Questo vino si presta particolarmente bene ad essere gustato in abbinamento con salumi, formaggi freschi e piatti della cucina tradizionale piemontese. È ideale anche come aperitivo, grazie alla sua leggerezza e alla sua capacità di stuzzicare il palato senza appesantire. La Barbera del Monferrato DOC Frizzante di Ricossa è una scelta eccellente per chi desidera un vino frizzante con profondità aromatica e un carattere territoriale distintivo.
Das Weingut

Ricossa – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ricossa.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione (AT), spezialisiert auf klassische Weine des Piemont mit einem starken Schwerpunkt auf Barbera und produziert außerdem Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung.
Region: Piemonte
Land: Italia
Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay
Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione, das Herz des Weinguts. Rund 74 Hektar bestockte Rebflächen, amphitheaterförmig im Monferrato astigiano angeordnet. Starke Fokussierung auf Barbera und historische Herkunftsbezeichnungen aus dem Piemont Auch Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode
Geschichte des Weinguts
Die Wurzeln der Marke reichen ins Astigiano: Die Familie hat ihre Ursprünge in einer Brennerei aus dem späten 19. Jahrhundert, und die Marke Ricossa wird bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts genannt. Die moderne Produktionsidentität hat sich rund um die Tenuta Ca' dei Mandorli gefestigt, mit einer neuen Kellerei und dem Ausbau der Kollektion klassischer piemontesischer Weine im Verlauf der letzten Jahrzehnte, sowie einem Relaunch der Marke im letzten Jahrzehnt mit Eingliederung in die Unternehmensgruppe Argea/Mondodelvino.
Produktionsphilosophie
Die klassischen Rebsorten des Piemont zeitgemäß zu interpretieren, das Terroir und die Barbera als zentrale Bezugspunkte zu betonen und zugängliche Weine für den täglichen Genuss anzubieten, ohne die Verbindung zu den historischen Herkunftsbezeichnungen der Region zu verlieren.
Terroir und Weinberge
Der Sitz befindet sich in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione. Die Weinberge des Weinguts sind so angelegt, dass sie ein natürliches Amphitheater bilden und im Herzen der für den Weinbau ausgewiesenen Gebiete Langhe, Roero und Monferrato liegen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage