Santi

Bardolino Classico DOC - Bordenis - Santi 2023

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Format: 75 cl

-14%


Empfohlener Preis: 12,17 €
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Der Bardolino Classico DOC „Bordenis“ von Santi ist ein leichter und fruchtiger Rotwein, der die Eleganz und Lebendigkeit der Gardaseeregion in Venetien widerspiegelt. Dieser Wein ist ein Beispiel dafür, wie die Gegend um Bardolino frische und angenehm trinkbare Rotweine hervorbringen kann, die sich ideal für viele Anlässe eignen.

Optisch zeigt er eine helle und brillante rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet der Wein ein aromatisches und fesselndes Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, kombiniert mit floralen Nuancen und einer leichten Kräuternote.

Am Gaumen zeigt sich Santis Bardolino Classico leicht, frisch und sofort angenehm. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt zu einem Gefühl von Frische und Leichtigkeit bei. Es dominieren frische Aromen roter Früchte mit einem zarten und erfrischenden Abgang.

Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Vorspeisen, Salaten, Fisch- und Geflügelgerichten. Dank seiner Trinkbarkeit und Frische eignet er sich auch hervorragend als Aperitifwein oder zum geselligen Genuss an einem Sommertag.


Das Weingut

Santi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santi.

Traditionsweingut aus der Valpolicella mit Sitz in Illasi (Verona), Teil des Gruppo Italiano Vini; bekannt für die Produktion hochwertiger Weine der veronesischen Tradition, insbesondere Amarone, Valpolicella und Ripasso.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1843
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
Gegründet im Jahr 1843 in Illasi, Valpolicella. Teil der Gruppo Italiano Vini seit 1974. Spezialisierung auf Weine aus dem Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie, die auf Corvina, großen Fässern und der Verwendung lokaler Hölzer für den Ausbau basiert. Weinshop sowie Gäste- und Weintourismus-Angebote am historischen Sitz.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut Santi wurde als Weinbetrieb in Illasi gegründet und ist bereits seit dem 19. Jahrhundert in der Valpolicella präsent. Im Laufe des 20. Jahrhunderts führte die Familie Santi technische Innovationen ein und orientierte sich zunehmend auf hochwertige Weine. 1974 trat das Weingut dem Gruppo Italiano Vini bei, der Investitionen und Strukturen stärkte und zugleich die territoriale Identität bewahrte.
Produktionsphilosophie
Santi steht für einen Stil, der dem Genius loci der Valpolicella verpflichtet ist: Bei den Selektionen wird bevorzugt Corvina eingesetzt, die Reifung erfolgt in großen traditionellen Holzfässern, und es kommen auch lokale Hölzer zum Einsatz, um die typischen aromatischen Aspekte der autochthonen Rebsorten hervorzuheben. Der Ansatz verbindet önologische Forschung mit Respekt vor den lokalen Praktiken.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge und Selektionen von Santi konzentrieren sich im Val d'Illasi und in den klassischen Gebieten der Valpolicella. Das Weingut verfolgt einen selektiven Ansatz, bei dem Weinberge mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata ausgewählt werden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir entsprechen. Zudem unterhält das Weingut Beziehungen zu Weinbergen in anderen veronesischen Appellationen wie Soave, Bardolino und Lugana.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage