Bertani

Bardolino DOC - Le Nogare - Bertani 2019

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Format: 75 cl

-9%

12,81 €

Empfohlener Preis: 14,10 €

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Technische Information

Hersteller	Bertani
Name	Bardolino DOC
Vielfalt	Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Jahr	2019
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, leicht würzig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Veneto
Produktionsbereich	Lago di Garda, Veneto
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung in Zementtanks für 4 Monate, in der Flasche für 2 Monate
Fassart	Zementtanks mit Glasfliesen ausgekleidet
Farbe	Hell rubinrot
Serviertemperatur	14-16°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, Aufschnitt, leichte Gerichte

Descrizione

Cantina Bertani, ein altes Weingut aus dem Jahr 1857 mit der Vereinigung Italiens, mit dem Wunsch und dem Stolz, die Exzellenz einer neuen Nation mit einer tausendjährigen Kultur zu repräsentieren.

Bardolino ist ein Wein, der im Glas mit einer hellen und leuchtenden rubinroten Farbe erscheint und sich durch äußerst verführerische Aromen auszeichnet, die durch die fruchtigen Noten von Pflaumen hervorgerufen werden, angereichert durch Aromen, die an Schwarzkirschsirup erinnern, und würzige Noten, die Es ein großer und eleganter Strauß.

Am Gaumen zeugt es vom ersten Schluck an von Würzigkeit und Frische sowie von einem weichen, aber dennoch präsenten Tannin. Ein vielseitiger und sehr frischer Wein, angenehm am Gaumen dank der zahlreichen fruchtigen Erträge. Hervorragend zum Servieren auf dem Tisch geeignet zu Fleischgerichten, Braten, ersten Gängen mit nicht zu stark gewürzten Saucen und mittelreifem Käse. Probieren Sie auch die Kombination mit gegrilltem Aal.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Das Weingut

Bertani – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bertani.

Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1857

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani. Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico. Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella. Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.

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Geschichte des Weinguts

Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.

Produktionsphilosophie

Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.