Francesco Clerico

Barolo Bussia DOCG - Francesco Clerico

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Format: 75 cl

-13%

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Technische Information

Hersteller	Francesco Clerico
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Bussia, Langhe
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Nach einigen Jahren der Reifung zu trinken
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Barolo Bussia DOCG von Francesco Clerico ist ein funkelndes Juwel aus der berühmten Region Piemont, bekannt für die Produktion von Weinen mit außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Dieser Wein hat seine Wurzeln in einem besonders privilegierten Terroir, das durch kalkhaltige Mergelböden geprägt ist, die dem Wein eine robuste Struktur und eine angeborene Eleganz verleihen.

Optisch präsentiert er sich in einem intensiven Granatrot, während er in der Nase ein komplexes und verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten, balsamischen Noten und Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade enthüllt, bereichert durch einen leichten Hauch von Gewürzen. Am Gaumen offenbart der Barolo Bussia von Francesco Clerico eine kontrollierte Kraft, mit fein gewebten Tanninen, die eine hervorragende Langlebigkeit versprechen. Seine gut ausbalancierte Säure harmoniert mit einer Reihe von Aromen, die die olfaktorische Komplexität widerspiegeln, und führt zu einem anhaltenden und eleganten Abgang.

Perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen oder gereiftem Käse, ist dieser Barolo ideal für besondere Gelegenheiten oder als prestigeträchtige Ergänzung zu jeder Weinsammlung. Vor dem Servieren einige Stunden dekantieren, um seine expressiven Qualitäten voll zu genießen.

Das Weingut

Francesco Clerico – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Francesco Clerico.

Kleines Weingut in den Langhe (Monforte d'Alba), geleitet von Francesco Clerico, mit einer auf biologischen Praktiken basierenden Produktion und Weinen, die das Gebiet Bussia zur Geltung bringen.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Produktion mit Schwerpunkt auf Nebbiolo, Barbera und Dolcetto Weinberge in der geographischen Bezeichnung Bussia. Familiäre Führung und Rückkehr zu den Wurzeln in den 1990er Jahren Zertifizierter biologischer Anbau Kleiner Betrieb, qualitätsorientiert.

Alle Weine kaufen von Francesco Clerico Das Weingut Francesco Clerico

Geschichte des Weinguts

Die Familie Clerico ist seit Generationen mit den Hügeln der Langhe verbunden. Francesco Clerico, geboren 1939 in Bussia, nahm sich Anfang der 1990er Jahre wieder des Familiensitzes an; er hat die Kellerei renoviert und die Produktion auf die für das Gebiet typischen Weine ausgerichtet, wobei die Bewirtschaftung familiär geblieben ist.

Produktionsphilosophie

Traditionelle, ökosystemschonende landwirtschaftliche Praxis: sorgfältige Arbeit im Weinberg, zurückhaltende Vinifikation und Fokus auf die Qualität der Trauben, um Weine zu erzeugen, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln. Das Weingut betreibt zertifizierten biologischen Anbau.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und die Produktion sind im Ortsteil Bussia von Monforte d'Alba im Herzen der Langhe verwurzelt, einer Region, die historisch für ihre Barolo-Unterzonen anerkannt ist.