Barolo del Comune di Serralunga D'Alba docg Magnum - Boasso 2018

F. Boasso

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Format: 150 cl

-14%

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Technische Information

Hersteller	F. Boasso
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2018
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Serralunga d'Alba
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer und Barriques
Farbe	Granatrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Von 5 bis 15 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Il Barolo del Comune di Serralunga D'Alba DOCG Magnum della cantina Boasso rappresenta un classico intramontabile della tradizione piemontese. Ricavato esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nei rinomati vigneti di Serralunga d'Alba, questo vino è caratterizzato da una straordinaria complessità e intensità aromatica. Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso, segno di una lunga e attenta maturazione.

Al naso, rivela eleganti note di frutti di bosco, ciliegia matura e prugna, amalgamate con sfumature di rosa essiccata, liquirizia, tabacco e spezie dolci. Il passaggio in botte grande contribuisce a sviluppare nuances terrose, di cuoio e pepe nero, rendendo il bouquet del Barolo di Boasso ampio e seducente.

In bocca, i tannini sono robusti ma ben integrati, conferendo al vino una struttura solida e un potenziale di invecchiamento notevole. L'acidità bilanciata esalta la freschezza del frutto, mentre il finale lungo e persistente svela una complessa evoluzione di sapori, con note di cioccolato fondente e un leggero accenno di truffle.

Perfetto da accompagnare a piatti di cacciagione, brasati e formaggi stagionati, il Barolo del Comune di Serralunga D'Alba DOCG Magnum di Boasso è una scelta eccellente per occasioni importanti, dove la qualità e l'eleganza sono imprescindibili.

Das Weingut

Azienda Agricola Boasso Franco (F. Boasso) – Weingut in Piemonte (Langhe, Serralunga d'Alba)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Boasso Franco (F. Boasso).

Familiengeführtes Weingut in Serralunga d'Alba (Langhe, Piemont), Produzent von Barolo und typischen Weinen der Langhe, mit Agriturismo und Verkostungen.

Region: Piemonte (Langhe, Serralunga d'Alba)

Land: Italia

Rebsorten: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Arneis, Moscato

Weinberge in den bekannten Einzellagen von Serralunga d'Alba: Gabutti, Margheria, Lazzarito. Produktion mit Schwerpunkt auf Barolo und einem traditionellen Ansatz. Familienweingut mit Agriturismo „I Grappoli“, seit 2010 aktiv. Angegebene Rebfläche: 7 Hektar. Geschätzte Jahresproduktion: ca. 30.000 Flaschen.

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Geschichte des Weinguts

Das Familienunternehmen entstand in der unmittelbaren Nachkriegszeit und ab den 1970er Jahren begann die Familie Boasso, einen Teil ihrer Trauben selbst zu vinifizieren, statt sie zu verkaufen. Das Bauernhaus und der Weinkeller wurden schrittweise renoviert; seit 2010 hat das Unternehmen ein Agriturismo hinzugefügt, um Besucher und Touristen, die an den Langhe interessiert sind, zu beherbergen. Heute liegt die Leitung bei Franco und den Söhnen Ezio und Claudio, die die Weinberge und den Gästeempfang betreuen.

Produktionsphilosophie

Produktion, die auf den Ausdruck des Terroirs und die Tradition der Langhe ausgerichtet ist: traditionelle Vinifikation mit langen Mazerationen, Ausbau in großen Holzfässern sowie Sorgfalt bei der Qualität der Trauben für strukturierte, lagerfähige Weine.

Terroir und Weinberge

Weinberge im Gemeindegebiet von Serralunga d'Alba. Typische Böden der Langhe, die den Weinen Struktur und Langlebigkeit verleihen, insbesondere den vom Weingut produzierten Baroli.

Auszeichnungen

Für einige Jahrgänge/Produkte angegebene Auszeichnungen: Gambero Rosso, Veronelli, Vitae AIS, Bibenda sowie Kritikerbewertungen wie James Suckling 90+ für bestimmte Jahrgänge.