Barolo DOCG - Tre Tine - Giuseppe Rinaldi 2019
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Der Barolo DOCG - Tre Tine - G. Rinaldi ist ein Wein, der ein Meisterwerk des piemontesischen Weinbaus darstellt und das Ergebnis der Erfahrung und Leidenschaft des Weinguts G. Rinaldi ist, einem Familienunternehmen, das seine Weinberge im Herzen der Langhe bewirtschaftet Generationen, nach den Prinzipien des traditionellen Weinbaus, die das Territorium respektieren.
„Tre Tine“ bezieht sich auf die Auswahl von Trauben aus drei verschiedenen Weinbergen, eine Praxis, die es ermöglicht, die einzigartigen Eigenschaften verschiedener Parzellen zu kombinieren, um einen Barolo von außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Komplexität zu schaffen. Dieser Wein ist eine Hommage an die piemontesische Weinkunst und unterstreicht die Sorte Nebbiolo in einer ihrer edelsten und faszinierendsten Ausdrucksformen.
Auf den ersten Blick zeigt Barolo Tre Tine eine granatrote Farbe, die typisch für die großen Barolos ist, mit Reflexen, die im Laufe der Jahre ins Orange tendieren. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten, getrockneten Blumen und Gewürzen hervorstechen, bereichert durch Nuancen von Tabak, Leder und einer leichten mineralischen Spur, ein charakteristisches Zeichen für die Herkunftsterroirs des Weins Trauben.
Im Mund ist der Wein tief und strukturiert, mit kräftigen, aber raffinierten Tanninen und einer Säure, die Frische und lange Nachhaltigkeit garantiert. Die Geschmackspalette steht im Einklang mit dem Geruchssinn und bietet ein reichhaltiges und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sich zu einem langen und anhaltenden Abgang entwickelt, der durch eine harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz gekennzeichnet ist.
Der Barolo DOCG Tre Tine von G. Rinaldi passt perfekt zu intensiven und komplexen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Gerichten auf Trüffelbasis, Wild und reifem Käse und ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Meditationswein, der sich im Laufe der Zeit prächtig entwickeln kann und ein Geschmackserlebnis zu bieten, das mit jedem Schluck um neue Nuancen bereichert wird.