Barolo DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo

Name: Barolo DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo
Brand: Vallebelbo
SKU: LE-FILERE-21
Price: 33.67 EUR
Availability: OutOfStock

Vallebelbo

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-15%

33,67 €

Empfohlener Preis: 39,69 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Vallebelbo
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rose, Kirsche, Gewürze, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Granatrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Zu trinken nach 5-10 Jahren Reifung
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Il Barolo DOCG di Cesare Pavese, hergestellt in der prestigeträchtigen Region der Langhe in Piemont, drückt die Eleganz der Nebbiolo-Traube aus, der Hauptrebsorte dieser Hügel. Das Gebiet von Vallebelbo, reich an kalkhaltigen Lehmböden, verleiht dem Wein eine solide Struktur und feine aromatische Harmonie. Nach einer langsamen Mazeration folgt eine Reifung in Eichenfässern, die über 24 Monate dauern kann und dem Schluck Komplexität und Tiefe verleiht.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet verwelkter Rosen, reifer Kirschen, süßer Gewürze und leichter Anklänge von Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, aber ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang, typisch für den besten Barolo. Dieser Wein fasziniert durch seine Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln und anhaltende Emotionen zu schenken.

Perfekt zur Kombination mit geschmortem rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, ist der Barolo DOCG Cesare Pavese ein echtes Juwel der piemontesischen Tradition.

Das Weingut

Cantina Vallebelbo – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Vallebelbo.

Piemonteser Landwirtschaftsgenossenschaft mit Sitz in Santo Stefano Belbo (CN), tätig in der Produktion und Vermarktung von Weinen aus den Langhe und dem Monferrato, mit besonderem Schwerpunkt auf Moscato d'Asti, Schaumweinen und typischen lokalen Herkunftsbezeichnungen.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1956

Rebsorten: Moscato Bianco, Brachetto, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Arneis, Cortese, Chardonnay, Favorita

Historische Genossenschaft der Region mit Produktionsstätten in den Langhe und im Monferrato. Unternehmenskollektionen: Collezione '56, Le Filere, Cesare Pavese, San Maurizio Stark vertreten: Moscato d'Asti und Schaumweine aus klassischer Flaschengärung/Charmat. Wein-Boutique und Online-Shop mit Direktangeboten für Endkunden Neueste internationale Auszeichnungen

Alle Weine kaufen von Cantina Vallebelbo Das Weingut Cantina Vallebelbo

Geschichte des Weinguts

Als Winzergenossenschaft gegründet auf Initiative lokaler Winzer, erzählt die Genossenschaft eine Geschichte der Zusammenarbeit bäuerlicher Familien im Valle del Belbo. Die Unternehmenswebsite erinnert an den kollektiven Ursprung des Betriebs und an dessen Entwicklung im Laufe der Jahrzehnte, mit Projekten und Kollektionen, die an die genossenschaftliche Vergangenheit und die Produktionskontinuität erinnern.

Produktionsphilosophie

Die Aufwertung der Arbeit der Winzerpartner und der Landschaft der Langhe durch einen Ansatz, der bäuerliche Tradition und önologische Innovation verbindet; mit Augenmerk auf die soziale Verantwortung der Region und die Identität der lokalen Erzeugnisse.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Hügeln rund um Santo Stefano Belbo im Herzen der Langhe verwurzelt. Das Bezugsgebiet umfasst Weinberge, die für ihre Qualität anerkannt sind, und Teile der Hügel gehören zum UNESCO-Welterbe der Langhe. In der Region gibt die Genossenschaft etwa 500 Hektar Rebflächen an, die sie für ihre verschiedenen Produktlinien bewirtschaftet.

Auszeichnungen

Aktuelle Auszeichnungen umfassen Medaillen und Punkte bei den Decanter World Wine Awards 2024.