Barolo DOCG - Lecinquevigne - Damilano 2017

Der Barolo DOCG "Lecinquevigne" ist eine Perle, die von der renommierten Kellerei Damilano produziert wird, einer der historischen Persönlichkeiten im piemontesischen Weinbau mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1890 zurückreichen. Dieser Wein repräsentiert einen vielseitigen Ausdruck des Barolo-Territoriums, da er aus Trauben von fünf verschiedenen Weinbergen zusammengestellt wird, die in den besten Cru-Lagen der Region liegen: Barolo, Grinzane Cavour, Monforte und Serralunga d'Alba. Jeder Weinberg trägt mit seinen einzigartigen Eigenschaften bei, wodurch ein harmonisches und komplexes Ganzes entsteht.

Verwöhnt von einem idealen Mikroklima und einem reichen Boden, reift der "Lecinquevigne" 24 Monate lang in Eichenfässern, gefolgt von weiteren 12 Monaten in der Flasche, was dem Wein ermöglicht, ein reiches und einladendes Duftbouquet zu entwickeln. In der Nase bietet er intensive Aromen von reifen roten Früchten, würzige Noten von Pfeffer und Vanille sowie einen leichten Hauch von Tabak und Leder, alles umhüllt von einem eleganten Schleier wohl integrierter Tannine.

Am Gaumen zeichnet sich der Barolo DOCG "Lecinquevigne" von Damilano durch seine robuste, aber ausgewogene Struktur aus, mit einer bemerkenswerten Geschmacksdauer. Die Noten von Kirsche, Pflaume und Himbeere verschmelzen mit Anklängen von dunkler Schokolade und Kaffee, was in einem langen und angenehm bitteren Finale gipfelt.

Dieser Wein ist ideal, um reichhaltige und würzige Gerichte wie Schmorbraten, Wild und gereifte Käse zu begleiten, aber er ist auch perfekt, um allein getrunken zu werden, zur Meditation, um jede Nuance zu schätzen. Ein echtes Juwel für Weinliebhaber, die einen Barolo mit einer unverwechselbaren Handschrift und tadelloser Qualität suchen.