Barolo DOCG Riserva - Magnum - Eingepackt - Ricossa 2013

Ricossa

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Ricossa
Name	Barolo DOCG Riserva
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2013
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Kirsche, Rose, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer und Barriques
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Nach 10 Jahren ab der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Il Barolo DOCG Riserva Magnum di Ricossa è un vino maestoso, capace di rappresentare l'eccellenza dell'enologia piemontese. Questa riserva, presentata in un formato Magnum e astucciata con eleganza, denota la qualità e l'attenzione ai dettagli che la cantina Ricossa dedica ai suoi prodotti.

Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nei migliori vigneti delle Langhe, questo Barolo DOCG Riserva affina per un lungo periodo in botti di rovere, acquisendo complessità e una straordinaria nota aromatica. Al naso si apre con intensi profumi di frutta rossa matura, ciliegie e prugne, accompagnati da eleganti sentori di viola e delicate sfumature di spezie dolci, tabacco e cuoio.

Al palato, si presenta strutturato e armonioso, con tannini ben integrati che conferiscono una piacevole persistenza. La nota alcolica è ben bilanciata, creando un’armonia unica che rende questo Barolo ideale per lunghi invecchiamenti, durante i quali può sviluppare ulteriormente le sue caratteristiche organolettiche.

Questo vino è perfetto per accompagnare piatti tradizionali piemontesi come brasati, formaggi stagionati e selvaggina. La sua bottiglia Magnum, oltre a garantirne una migliore conservazione, è ideale per occasioni speciali e collezionisti che apprezzano l’alta qualità e la longevità dei grandi Baroli. Assapora il fascino e la tradizione di una delle denominazioni più prestigiose d’Italia con il Barolo DOCG Riserva di Ricossa.

Das Weingut

Ricossa – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ricossa.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione (AT), spezialisiert auf klassische Weine des Piemont mit einem starken Schwerpunkt auf Barbera und produziert außerdem Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay

Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione, das Herz des Weinguts. Rund 74 Hektar bestockte Rebflächen, amphitheaterförmig im Monferrato astigiano angeordnet. Starke Fokussierung auf Barbera und historische Herkunftsbezeichnungen aus dem Piemont Auch Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode

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Geschichte des Weinguts

Die Wurzeln der Marke reichen ins Astigiano: Die Familie hat ihre Ursprünge in einer Brennerei aus dem späten 19. Jahrhundert, und die Marke Ricossa wird bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts genannt. Die moderne Produktionsidentität hat sich rund um die Tenuta Ca' dei Mandorli gefestigt, mit einer neuen Kellerei und dem Ausbau der Kollektion klassischer piemontesischer Weine im Verlauf der letzten Jahrzehnte, sowie einem Relaunch der Marke im letzten Jahrzehnt mit Eingliederung in die Unternehmensgruppe Argea/Mondodelvino.

Produktionsphilosophie

Die klassischen Rebsorten des Piemont zeitgemäß zu interpretieren, das Terroir und die Barbera als zentrale Bezugspunkte zu betonen und zugängliche Weine für den täglichen Genuss anzubieten, ohne die Verbindung zu den historischen Herkunftsbezeichnungen der Region zu verlieren.

Terroir und Weinberge

Der Sitz befindet sich in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione. Die Weinberge des Weinguts sind so angelegt, dass sie ein natürliches Amphitheater bilden und im Herzen der für den Weinbau ausgewiesenen Gebiete Langhe, Roero und Monferrato liegen.