Grappa Barolo Millesimata - 1994 - 50cl - Holzkiste

Montanaro

Format: 50 cl

-21%
Empfohlener Preis: 109,06 €
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Technische Information
Hersteller Montanaro
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Trester von Nebbiolo
Format 50 cl
Gradation 45.0%
Land Italia
Fassart Holzkiste
Reifung Gereift seit 1994
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Nebbiolo
Farbe Hellbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen
Der Barolo Millesimato 1994 ist ein echtes Juwel für Liebhaber edler Weine, verpackt in einem eleganten Holzkasten, der seinen Wert und seine Tradition unterstreicht. Dieser Wein, hergestellt in der Region Piemont in Italien, ist bekannt für seine außergewöhnliche Struktur und Komplexität, die aus einem besonders günstigen Jahrgang resultieren, in dem es möglich war, Trauben der Sorte Nebbiolo von höchster Qualität zu ernten.

Der Barolo Millesimato 1994 zeigt eine tiefe granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die sich mit zunehmendem Alter des Weines entwickeln. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, in dem Aromen von Kirsche, Tabak, Leder und Nuancen von verwelkter Rose - typisch für Nebbiolo – hervortreten. Die olfaktorische Entwicklung wird durch komplexe tertiäre Aromen wie Trüffel und verschiedene Gewürze bereichert, die Ergebnis der langen Reifung sind.

Am Gaumen offenbart der Barolo Millesimato 1994 einen vollen und kräftigen Körper, unterstützt von kräftigen, aber elegant durch die Zeit geglätteten Tanninen. Die Säure ist gut ausbalanciert und führt zu einem langen, anhaltenden Finale mit Nachgeschmäcken, die an dunkle Schokolade und Lakritz erinnern.

Dieser Wein ist ideal, um bei einer Temperatur von etwa 18°C serviert zu werden und passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ein wahres Meisterwerk, das man aufbewahren oder bei besonderen Anlässen öffnen kann, der Barolo Millesimato 1994 ist eine hervorragende Wahl für Sammler und Weinliebhaber, die ein hochkarätiges Geschmackserlebnis suchen. Die Präsentation in einer Holzkiste macht diese Flasche zu einem prestigeträchtigen Geschenk oder einer wertvollen Ergänzung für jeden Weinkeller.
Brennerei

Montanaro

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Montanaro.

Historische Brennerei in Alba (Fraz. Gallo, CN), spezialisiert auf grappa monovitigno, Jahrgangsgrappa und Brandy; produziert außerdem Vermouth, Aperitifs und natürliche Bitter, hergestellt mit handwerklichen Methoden und dampfbeheizten Kupferbrennblasen.
Monovitigno-Grappa Jahrgangsgrappa gereifte Grappa gereifter Brandy Vermouth von Turin (Vermouth di Torino) natürliche Aperitifs natürliche Bitter Gin aus den Langhe
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1885

Destillation

Diskontinuierliche Destillation in dampfbeheizten Kupferbrennblasen; Demethylisierung und Fraktionstrennung mit Doppelkolonne.

Reifung

Ausbau in Holzfässern für Grappa und gereifte Brandy (Variationen von 18 bis zu vielen Jahren für die Jahrgänge); Einsatz traditioneller Fässer und für einige Referenzen jahrhundertealte Fässer oder Slavonian oak.

Rohstoffe

vinacce (Trester) von Nebbiolo für Barolo vinacce von Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis natürliche Auszüge aus Obst und Gemüse für Aperitifs/Bitter

Repräsentative Produkte

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage