Grappa Barolo Millesimata - 2002 - 50cl - Holzkiste

Montanaro

Format: 50 cl

-17%
Empfohlener Preis: 81,47 €
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Technische Information
Hersteller Montanaro
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, Noten von Gewürzen und Vanille
Zutaten Trester von Nebbiolo (Barolo)
Format 50 cl
Gradation 45.0%
Land Italia
Fassart Holz (wahrscheinlich Eiche)
Reifung Holzreifung, seit 2002
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1-2
Filtration Nicht filtriert oder leicht filtriert
Vielfalt Nebbiolo
Farbe Hellbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen
Der Barolo Millesimata 2002 stellt eine echte Perle für Weinliebhaber dar, die historische Jahrgänge und die große Weintradition des Piemonts zu schätzen wissen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben, hat dieser Wein eine Reifezeit von mindestens 24 Monaten in Eichenfässern durchlaufen, gefolgt von einer Flaschenreife, die seine Struktur und Harmonie perfektioniert hat.

Visuell präsentiert sich der Barolo 2002 in einem intensiven Granatrot mit leichten orangefarbenen Nuancen, die seine Reife unterstreichen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Tabak, Leder und einem Hauch von Vanille, ein Ergebnis der Holzreifung.

Am Gaumen bietet der Barolo eine robuste und zugleich elegante Struktur. Gut integrierte Tannine verbinden sich mit einer noch lebendigen Frische, die zu einem langen und anhaltend aromatischen Finale führt. Geschmack und Duft verschmelzen in einem Gleichgewicht, das das Alterungspotenzial des Nebbiolo hervorhebt.

Dieser Wein eignet sich besonders gut als Begleitung zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei der richtigen Serviertemperatur von 16 bis 18°C kann der Barolo 2002 jede Mahlzeit in ein hochklassiges gastronomisches Erlebnis verwandeln.

Der Barolo Millesimata 2002 wird in einer eleganten Holzkiste verpackt, die nicht nur eine optimale Lagerung garantiert, sondern ihn auch zu einem perfekten Geschenk für Liebhaber hochwertiger Weine und historischer Jahrgänge macht. Ein wahrer Schatz, der auf besonderen Anlässen zu entdecken und zu genießen ist.
Brennerei

Montanaro

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Montanaro.

Historische Brennerei in Alba (Fraz. Gallo, CN), spezialisiert auf grappa monovitigno, Jahrgangsgrappa und Brandy; produziert außerdem Vermouth, Aperitifs und natürliche Bitter, hergestellt mit handwerklichen Methoden und dampfbeheizten Kupferbrennblasen.
Monovitigno-Grappa Jahrgangsgrappa gereifte Grappa gereifter Brandy Vermouth von Turin (Vermouth di Torino) natürliche Aperitifs natürliche Bitter Gin aus den Langhe
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1885

Destillation

Diskontinuierliche Destillation in dampfbeheizten Kupferbrennblasen; Demethylisierung und Fraktionstrennung mit Doppelkolonne.

Reifung

Ausbau in Holzfässern für Grappa und gereifte Brandy (Variationen von 18 bis zu vielen Jahren für die Jahrgänge); Einsatz traditioneller Fässer und für einige Referenzen jahrhundertealte Fässer oder Slavonian oak.

Rohstoffe

vinacce (Trester) von Nebbiolo für Barolo vinacce von Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis natürliche Auszüge aus Obst und Gemüse für Aperitifs/Bitter

Repräsentative Produkte

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage