Barolo Riserva RV 350 - Roberto Voerzio 2019

Der Barolo Riserva RV 350 von Roberto Voerzio repräsentiert die Spitzenqualität des Nebbiolo, der in den besten Lagen der Langhe im Piemont angebaut wird. Dieser Barolo, das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion, reift mit Geduld über vier Jahre in Eichenfässern und entwickelt eine komplexe Struktur sowie ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse. Im Glas zeigt er eine intensive granatrote Farbe und ein breit gefächertes Bouquet, das von den Düften verwelkter Rosen, reifer Kirschen und süßer Gewürze bis hin zu feinen Noten von Tabak und Lakritz reicht.

Am Gaumen ist er umhüllend, mit seidigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die dem Wein Langlebigkeit verleiht, und hinterlässt einen anhaltenden und harmonischen Abgang. Dank seiner Robustheit und Tiefe passt dieser Barolo Riserva hervorragend zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Schmorbraten, rotem Fleisch und gereiftem Käse und unterstreicht die Eleganz der Barolo-Region sowie die Weinbaukunst von Roberto Voerzio.