Barolo Rocche Dell'Annunziata - Roberto Voerzio 2021

Der Barolo Rocche dell’Annunziata von Roberto Voerzio ist eine Spitzenqualität im piemontesischen Weinbereich, bekannt für seine strukturierte Eleganz und seine tiefe aromatische Komplexität. Hergestellt in den begrenzten Gebieten von La Morra, ist dieser Wein ein Symbol für die untrennbare Verbindung zwischen Terroir und Sorte und verkörpert die Quintessenz des Nebbiolo.

Intensives rubinrotes Farbbild, mit granatfarbenen Reflexen im Alter, offenbart der Barolo Rocche dell'Annunziata in der Nase ein faszinierendes Bouquet von verwelkten Rosen, in Alkohol eingelegten Kirschen, Tabak und subtilen Gewürznoten wie Muskatnuss. Am Gaumen entfaltet er eine komplexe Geschmacksvielfalt: Er beginnt mit einer robusten Tanninpräsenz, gut ausbalanciert durch Säure und entwickelt sich zu Aromen von reifen Früchten, mit einem langen, anhaltenden Abgang von Kakao und Vanille.

Roberto Voerzio bearbeitet seine Weinberge mit einer Philosophie von sehr niedrigem Ertrag, wobei er versucht, die Qualität über die Quantität zu stellen, was sich in der Konzentration und Intensität dieses Barolo widerspiegelt. Die Fermentation erfolgt auf traditionelle Weise, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern, die dazu beiträgt, die Tannine zu runden und die verschiedenen Komponenten zu integrieren.

Ideal für eine lange Lagerung, ist dieser Wein perfekt geeignet, um ihn zu kräftigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder gereiftem Käse zu genießen. Eine sensorische Erfahrung, die von Geschichte, Leidenschaft und Hingabe an das Land und den Wein zeugt. Ein echtes Juwel für Sammler und Liebhaber, ist der Barolo Rocche dell'Annunziata von Roberto Voerzio ein illustriertes Zeugnis der Größe des italienischen Weins.