Beaune AOC Les Montrevenots Blanc 1er Cru - Hospices de Beaune
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Beaune AOC Les Montrevenots Blanc 1er Cru - Hospices de Beaune è un vino bianco di grande prestigio, che esprime con eleganza la tipicità della Borgogna. Prodotto da un selezionato vigneto situato nella celebre denominazione di Beaune, questo Premier Cru si distingue per il suo profilo aromatico complesso e raffinato.
La vinificazione avviene con metodi tradizionali, permettendo al terroir di esprimere pienamente le sue caratteristiche. Le uve Chardonnay, cuore di questo vino, provengono da vigne con esposizione ottimale, che garantiscono una maturazione uniforme. Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, dai riflessi dorati.
All'olfatto, il Beaune AOC Les Montrevenots Blanc offre un bouquet affascinante, con note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela, accompagnate da sentori floreali e una leggera mineralità, tipica dei migliori vini della regione. Al palato, la struttura è armonica e ben bilanciata, con una freschezza vibrante che accompagna una sapidità piacevole.
Il finale è lungo e persistente, rivelando sfumature di nocciola e burro, risultato di un affinamento in botti di rovere. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi, questo vino è un vero gioiello da scoprire e apprezzare. Un prodotto che incarna la tradizione vitivinicola borgognona e si presta a momenti di convivialità e degustazione raffinata.