Paul Janin et Fils

Beauolais-Villages Rouge Piémonts - Paul Janin et Fils

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-14%

26,54 €

Empfohlener Preis: 31,00 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon 24,42 € Sie sparen 12,74 € bei 6 Flaschen

Auf Bestellung verfügbar (2-5 Werktage).
Das Produkt wird speziell für Sie bestellt und in 2-5 Werktagen versendet. So haben Sie Zugang zu einer viel größeren und aktuelleren Produktpalette.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Paul Janin et Fils
Name	Beaujolais-Villages Rouge
Vielfalt	Gamay
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Kirsche, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Kohlensäuremazeration
Region	Burgund
Produktionsbereich	Beaujolais
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	Kurz, 6-12 Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Hell rubinrot
Serviertemperatur	12-14°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, frische Käsesorten, leichte Gerichte

Beschreibung

Der Beaujolais-Villages Rouge Piémonts von Paul Janin et Fils ist ein klassisches Beispiel für hochqualitative Weinkultur aus der Region Beaujolais in Frankreich. Dieser Wein wird aus Gamay-Trauben hergestellt, die sorgfältig von den sonnigsten Hängen der Piémonts ausgewählt werden und dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität verleihen.

Die Farbe ist ein lebendiges Rot mit purpurnen Nuancen, die im Licht tanzen. In der Nase bietet der Beaujolais-Villages Rouge ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, hauptsächlich Brombeeren und Kirschen, angereichert mit einer leichten Gewürznote und einem subtilen mineralischen Hauch, als Hommage an den granithaltigen Boden, auf dem die Reben wachsen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer ausgewogenen Frische: Der Körper ist mittel, mit weichen, aber anhaltenden Tanninen, die den Weg zu einem langen und angenehm fruchtigen Abgang ebnen. Seine lebhafte Säure macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem roten Fleisch bis hin zu feineren Gerichten mit Huhn oder vegetarischen Gerichten, die reich an Pilzen sind.

Ideal leicht gekühlt zu servieren, stellt der Beaujolais-Villages Rouge Piémonts - Paul Janin et Fils eine ausgezeichnete Wahl dar für alle, die den Reichtum und die Vielseitigkeit der Weine aus der Region Beaujolais entdecken möchten.

Das Weingut

Paul Janin et Fils – Weingut in Beaujolais (Moulin-à-Vent) — Romanèche‑Thorins, Saône‑et‑Loire

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Paul Janin et Fils.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Romanèche‑Thorins, bekannt für seine Moulin‑à‑Vent und eine Produktion, die von Beaujolais‑Villages bis zu Crus wie Brouilly und Chénas reicht.

Region: Beaujolais (Moulin-à-Vent) — Romanèche‑Thorins, Saône‑et‑Loire

Land: Francia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Gamay Noir (100%)

Familienweingut mit Weinbergen im Cru Moulin‑à‑Vent Produktion mit Schwerpunkt auf Weinen aus Gamay In der Fachliteratur angegebene Fläche ≈ 9,5 ha Maison Paul Janin & Fils ist seit 2018 für einige Cuvées aktiv. HVE-Zertifizierung laut Sekundärquellen.

Alle Weine kaufen von Paul Janin et Fils Das Weingut Paul Janin et Fils

Geschichte des Weinguts

Die Familie Janin bewirtschaftet seit den 1930er-Jahren Weinberge in Romanèche‑Thorins. Auf der Website des Weinguts wird Weinbautätigkeit auf dem Anwesen seit 1937 dokumentiert. Die moderne Bezeichnung ‚Maison Paul Janin & Fils‘ wurde 2018 eingeführt, ergänzt das traditionelle Weingut und ermöglicht die Vermarktung von Cuvées im Hausstil.

Produktionsphilosophie

Handwerklicher Ansatz im Weinberg und im Keller, mit Fokus auf Bodenschutz und Rebenpflege. In den letzten Jahren hat das Unternehmen agrobiologische Praktiken eingeführt und erklärt sich aufgeschlossen gegenüber biodynamischen Methoden und einem reduzierten Eingriff im Keller.

Terroir und Weinberge

Gelegen in Romanèche‑Thorins in der Beaujolais‑Region; im Zentrum der Produktion steht der Cru Moulin‑à‑Vent mit historischen Parzellen wie 'Les Greneriers' und 'Les Burdelines', die Produktion umfasst jedoch auch die Appellationen Beaujolais‑Villages, Brouilly und Chénas.

Auszeichnungen

HVE-Zertifizierung Stufe 3; Kritikerbewertungen mit relevanten Punktzahlen.