Benromach Peat Smoke Bourbon - 70cl Eingepackt del 2014 - Benromach Distillery

Benromach Distillery

Whisky · 70 cl · 46.0% vol · Rauchig, torfig, Noten von Vanille und Karamell

-18%
Empfohlener Preis: 94,91 €
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Technische Information
Hersteller Benromach Distillery
Typ Whisky
Aromenprofil Rauchig, torfig, Noten von Vanille und Karamell
Zutaten Gerstenmalz, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Land Inghilterra
Fassart Ex-Bourbon-Eiche
Reifung Etwa 6-8 Jahre
Destillationsmethode Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen 2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Hellbernstein
Verzehr Pur, mit Wasser oder Eis
Dieser außergewöhnliche schottische Whisky von der Benromach Distillery bietet ein tief rauchiges Erlebnis, wie schon der Name "Peat Smoke" andeutet. Die limitierte Produktion von 2014 zeichnet sich durch seine ausschließliche Reifung in Ex-Bourbon-Fässern aus, die dem Destillat eine verfeinerte Komplexität und Geschmeidigkeit verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Benromach Peat Smoke mit einer intensiven goldfarbenen Farbe. In der Nase ist sofort die reiche und anhaltende Rauchigkeit erkennbar, ergänzt durch Noten von Vanille und Honig, die alle durch eine leichte Frische von Zitrusfrüchten ausbalanciert werden. Dieses Duftprofil ist das Ergebnis der sorgfältigen Verwendung von Torf im Produktionsprozess und des Einflusses der Bourbonfässer.

Am Gaumen offenbart der Whisky eine umhüllende Komplexität. Die Rauchnoten dominieren, sind jedoch wunderbar ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade, Zimt und Muskatnuss. Die Struktur ist umhüllend, mit einer Cremigkeit, die die Intensität des Torfs und des Holzes ausgleicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von süßen Gewürzen und einer leichten Adstringenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Die Flasche wird in einer eleganten Verpackung präsentiert, was den Benromach Peat Smoke von 2014 zu einem idealen Geschenk für Whisky-Liebhaber oder eine exzellente Ergänzung für die Sammlung eines Kenners macht. Die limitierte Produktion dieses Jahres betont weiterhin die Exklusivität dieses Whiskys, was ihn zu einem echten Schatz für Enthusiasten macht.
Destillerie

Benromach Distillery

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Benromach Distillery.

Destillerie in Speyside mit Sitz in Forres (Moray, Schottland), bekannt für ihre leicht torfigen Single Malts und die handwerkliche Gin‑Produktion unter der Marke Red Door. Als Teil der familiengeführten Gruppe Gordon & MacPhail verbindet sie traditionelle Methoden mit experimentellen Abfüllungen (Contrasts‑Serie).
single malt whisky Speyside whisky gin London Dry gin der Highlands handwerkliche Destillerie gereifter whisky
Land Schottland, Vereinigtes Königreich
Region Speyside (Moray)
Gegründet 1898

Destillation

Whisky: zweifache Destillation in Kupferpotstills mit manueller Schnittführung; verlängerte Fermentation in Lärchen‑Washbacks. Gin: Vapour‑Infusion in einer Kupferbrennblase ('Peggy'), Botanicals in einem Korb getrennt vom Destillat.

Reifung

Reifung in Eichenfässern, die in Dunnage‑Lägern bei stabiler Temperatur gelagert werden; vorwiegender Einsatz von First‑Fill‑Fässern (Bourbon und Sherry) und Experimente mit virgin Casks und Weinfässern für die Contrasts‑Abfüllungen.

Rohstoffe

gemälzte Gerste Wasser (Chapelton Spring, Romach Hills) Brau‑ und Destillierhefen weizenbasierter neutraler Getreidealkohol (für Red Door Gin) Gin‑Botanicals: Wacholder, Zitronenschale, Bitterorangenschale, Koriandersamen, Angelikawurzel, Vogelbeer‑(rowan) Beeren, Sanddorn, Heidekraut

Botanicals

Wacholder Zitronenschale Bitterorangenschale Koriandersamen Angelikawurzel Vogelbeerbeeren (rowan) Sanddorn Heidekraut

Repräsentative Produkte

Benromach 10 YO Benromach 15 YO Benromach 21 YO Benromach 40 YO Benromach Cask Strength (Batch releases) Benromach Organic (Contrasts / Organic release) Benromach Contrasts: Peat Smoke (Bourbon / Sherry finishes) Benromach Contrasts: Virgin (Air-dried / Kiln-dried) American Oak Benromach Triple Distilled (Contrasts) Red Door Gin (Red Door Highland Gin)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage