Berg - Pinot Bianco Alto Adige DOC - Schloss Englar - Magnum 2023

Name: Berg - Pinot Bianco Alto Adige DOC - Schloss Englar - Magnum
Brand: Schloss Englar
SKU: CDV-28
Price: 57.65 EUR
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Schloss Englar

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Pinot Bianco · Alto Adige DOC · 150 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Schloss Englar
Name	Alto Adige DOC
Vielfalt	Pinot Bianco
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurze Reifung im Stahltank
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fischgerichte, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch

Descrizione

Der Berg - Pinot Bianco Alto Adige DOC - Schloss Englar ist ein raffiniertes und lebendiges Ausdruck des Rebsortes, die hier im Südtiroler Gebiet ideale Anbaubedingungen findet. Aus Weinbergen, die auf den sanften Höhen der Region liegen, zeichnet sich dieser Pinot Bianco durch seine Eleganz und mineralische Präzision aus, typisch für porphyrische Böden und die frische Temperaturdifferenz, die das Alto Adige kennzeichnet.

Der Wein, sorgfältig im Edelstahltank gereift, um die sortentypische Reinheit zu bewahren, präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und entfaltet in der Nase zarte Noten von Golden Delicious Apfel, Wiesenblumen und einem Hauch von Bittermandel. Der Geschmack ist harmonisch, gut ausbalanciert zwischen lebhafter Säure und weicher Struktur, mit einer angenehmen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Perfekt zu Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten passt, erweist sich der Berg - Pinot Bianco Alto Adige DOC im Magnum-Format als ideal für gesellige Momente, in denen Qualität und lokale Typizität ihre ganze Geschichte erzählen. Ein Wein, der die Eleganz und Frische des Südtiroler Pinot Bianco feiert.

Das Weingut

Schloss Englar – Weingut in Alto Adige / Südtirol (Appiano / Eppan)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Schloss Englar.

Gotisches Schloss, zum Weingut und kleinen B&B umgebaut, gelegen auf den terrassierten Hügeln von Eppan (Südtirol). Es vinifiziert und füllt vor Ort Weine ab, die ausschließlich aus eigenen Trauben stammen. Direktverkauf und Führungen.

Region: Alto Adige / Südtirol (Appiano / Eppan)

Land: Italy

Rebsorten: Cuvée, Pinot Bianco, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Vernatsch (Schiava), Pinot Nero, Passito

Restauriertes gotisches Schloss mit Bed & Breakfast und historischer Kapelle. Weine, die ausschließlich aus Trauben eigener Weinberge hergestellt werden. Organische Bewirtschaftung der Weinberge und Schutz der Biodiversität Terrassierte, südexponierte Weinberge im Überetsch Auszeichnungen und gute Bewertungen in Weinführern wie Falstaff

Alle Weine kaufen von Schloss Englar Das Weingut Schloss Englar

Geschichte des Weinguts

Der Komplex von Castel/Schloss Englar ist eine mittelalterliche Siedlung, die erstmals in Urkunden von 1256 erwähnt wird. Das heutige spätgotische Gebäude entwickelte sich ab dem 15. Jahrhundert, und das Anwesen ist seit Jahrhunderten mit der Familie der Grafen Khuen‑Belasi verbunden. In den letzten Jahrzehnten wurde der Herrensitz restauriert und auch als Beherbergungsbetrieb wiederhergerichtet; die Weinproduktion wurde neu belebt, und seit 2014 erfolgen Vinifikation und Abfüllung wieder vor Ort.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt auf Trauben aus eigenen Weinbergen, auf organische Bewirtschaftung der Reben und auf den Schutz der Biodiversität. Im Keller werden sorgfältige Arbeitsweisen bevorzugt, um saubere, ortstypische Weine zu erhalten, mit langem Ausbau im Holz und – wenn nötig – durch Einhaltung der Reifezeiten auf der Hefe.

Terroir und Weinberge

Das Weingut in San Michele di Appiano liegt auf einem südlich ausgerichteten, terrassierten Hügel und weist einen nahezu mediterranen Einfluss auf. Die Gegend profitiert von ausgeprägter Sonneneinstrahlung und von Böden, die für alpine und internationale Rebsorten geeignet sind.

Auszeichnungen

Weinbewertungen aus Fachzeitschriften mit Punktwerten für verschiedene Riserva bis zu etwa 93/100 für Etiketten wie Pinot Bianco und Pinot Nero Riserva; zahlreiche Etiketten erhielten Bewertungen im Bereich 91–93/100.