Berg - Pinot Bianco Alto Adige DOC - Schloss Englar - Magnum 2023
Format: 150 cl
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Schloss Englar |
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Alto Adige DOC |
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Pinot Bianco |
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2023 |
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13.0% |
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150 cl |
| Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Weißwein |
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Kurze Reifung im Stahltank |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Jung zu trinken, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Fischgerichte, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch |
Der Berg - Pinot Bianco Alto Adige DOC - Schloss Englar ist ein raffiniertes und lebendiges Ausdruck des Rebsortes, die hier im Südtiroler Gebiet ideale Anbaubedingungen findet. Aus Weinbergen, die auf den sanften Höhen der Region liegen, zeichnet sich dieser Pinot Bianco durch seine Eleganz und mineralische Präzision aus, typisch für porphyrische Böden und die frische Temperaturdifferenz, die das Alto Adige kennzeichnet.
Der Wein, sorgfältig im Edelstahltank gereift, um die sortentypische Reinheit zu bewahren, präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und entfaltet in der Nase zarte Noten von Golden Delicious Apfel, Wiesenblumen und einem Hauch von Bittermandel. Der Geschmack ist harmonisch, gut ausbalanciert zwischen lebhafter Säure und weicher Struktur, mit einer angenehmen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.
Perfekt zu Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten passt, erweist sich der Berg - Pinot Bianco Alto Adige DOC im Magnum-Format als ideal für gesellige Momente, in denen Qualität und lokale Typizität ihre ganze Geschichte erzählen. Ein Wein, der die Eleganz und Frische des Südtiroler Pinot Bianco feiert.