Bitter Artigianale 100cl - La Valdotaine
Format: 100 cl
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| La Valdotaine | |
| Bitter | |
| Bitter, krautig, würzig, zitrusartig | |
| Kräuter, Gewürze, Wurzeln, Zitrusfrüchte, Alkohol | |
| 100 cl | |
| 27.0% | |
| Infusion und Mazeration | |
| Kaltfiltration | |
| Dunkelrot oder bernsteinfarben | |
| Aperitif, Cocktail, Digestif |
La Valdotaine
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von La Valdotaine.
Destillation
Dampfdestillation in kleinen einladigen Kupferbrennblasen (diskontinuierlich) mit Einsatz eines Vakuum-Wasserbadbrenners für niedrigere Temperaturdestillationen; Trennung von Vorlauf, Herzstück und Nachlauf, langsame Sammlung des Destillats.
Reifung
Einige Grappas werden in Barrique gereift (barrique-gereifte Grappas in verschiedenen Ausprägungen verfügbar); andere Destillate werden zur Stabilisierung in luftdichten Behältern aufbewahrt.