"Blossom Fury" Riesling - House of Smith 2024

House of Smith

100% Riesling · Washington State · 75 cl · 2024

-19%
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Technische Information
Hersteller House of Smith
Vielfalt 100% Riesling
Jahr 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Pfirsich, Litschi, Kirschblüten, grüne Kräuter, Zitrus, Mineralität
Weinbereitung Einheimische Hefen; Ganztraubenpressung; Edelstahltank
Restzucker 4,2 g/L
Region Washington State
Produktionsbereich Columbia Valley AVA; Evergreen Vineyard (Ancient Lakes)
Land Vereinigte Staaten von Amerika
Typ Trockener Weißwein
Reifung 10 Tage auf der Hefe in Edelstahltank
Fassart Edelstahlbehälter
Farbe Weiß mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 10–12 °C
Empfohlener Verbrauch 5–10 Jahre
Paarung Weißfisch, Käse, Geflügel
"Blossom Fury" Riesling von House of Smith ist ein weißer Wein auf Rieslingbasis, der ein klares und unaufdringliches aromatisches Profil zeigt. In der Nase treten Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und ein Hauch von grünem Apfel hervor, begleitet von mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit präsenter, aber gut eingebundener Säure und Fruchtnoten, die an Zitrus und weißes Pfirsichfleisch erinnern; das Finale ist sauber, mit floralen Rückrufen und einem Gefühl von Leichtigkeit. Der Eindruck ist insgesamt ausgewogen und leicht zugänglich, passend für unterschiedliche Genussmomente.

Er sollte kühl serviert werden, bei etwa 8–10 °C, um die aromatische Frische zu bewahren; es empfiehlt sich, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen. Er passt unkompliziert zu Meeresgerichten, gebackenem Fisch, gehaltvollen Salaten, leichter asiatischer Küche und frischen Käsesorten. Ideal für ein zwangloses Essen oder als Aperitifwein, bietet er ein unmittelbares Profil, das eher Trinkbarkeit als ausgeprägte Entwicklung betont.
Das Weingut

House of Smith – Weingut in Bundesstaat Washington

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von House of Smith.

Weingut, geführt vom Winemaker Charles Smith, mit operativem Sitz im Bundesstaat Washington (Verkostungsräume in Walla Walla und Seattle) und einem Markenportfolio, das K Vintners, CasaSmith, SIXTO und weitere umfasst.
Region: Bundesstaat Washington
Land: Vereinigte Staaten
Gegründet: 1999
Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Tempranillo, Sangiovese, Viognier, Chardonnay, Barbera, Primitivo, Pinot Noir, Merlot, Malbec, Riesling, Rosé
Multi‑Marken‑Portfolio, das K Vintners, CasaSmith, SIXTO, Golden West und Real Wine umfasst. Städtische und ländliche Verkostungsräume: Jet City in Seattle und ein Standort in Walla Walla. Direkte Bewirtschaftung von über 600 Acres Rebfläche und Verwendung indigener Hefen. Verpflichtung zu Transparenz bei den Inhaltsstoffen in einigen Projekten sowie die deklarierte Abwesenheit von Pestiziden/Herbiziden in bestimmten Linien. Charles Smith ist ein internationaler Winzer mit zahlreichen hohen Bewertungen und Auszeichnungen.
Geschichte des Weinguts
Entstanden aus der enologischen Tätigkeit von Charles Smith hat die heute als House of Smith bekannte Gesellschaft ihre Wurzeln in Smiths ersten Vinifikationen. Im Jahr 2021 nahm das Unternehmen offiziell den Namen 'House of Smith' an, um sein umfangreiches Markenportfolio zu bündeln und die Produktion sowie den Vertrieb von Weinen im Bundesstaat Washington fortzusetzen.
Produktionsphilosophie
Die Produktion ist auf zu 100 % aus Washington stammende Weine ausgerichtet, mit Fokus auf Transparenz, deklarierte enologische Praktiken wie Gärungen mit einheimischen Hefen, Verzicht auf versteckte Zusatzstoffe und ein Bekenntnis zu nachhaltigen Anbaumethoden.
Terroir und Weinberge
Im US-Bundesstaat Washington tätig, basiert die Produktion auf Trauben aus verschiedenen Weinbaugebieten des Bundesstaates; das Unternehmen gibt an, Lieferungen aus über 600 Acres an Weinbergen zu verwalten.
Auszeichnungen
Auszeichnungen im Zusammenhang mit dem Gründer Charles Smith: Wine & Spirits Magazine – Winery of the Year; Food & Wine – Winemaker of the Year; Wine Enthusiast – Winemaker of the Year; zahlreiche hohe Bewertungen durch Fachpublikationen.