Casa di Terra

Bolgheri Rosso DOC - Mosaico - Casa di Terra 2024

Name: Bolgheri Rosso DOC - Mosaico - Casa di Terra
Brand: Casa di Terra
SKU: rin-22186
Price: 30.32 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Casa di Terra
Name	Bolgheri Rosso DOC
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (tipico)
Jahr	2024
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri, Toskana
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Jung bis 5 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Bolgheri Rosso DOC Mosaico di Casa di Terra ist ein Wein, der die Eleganz und Komplexität verkörpert, die für das Gebiet von Bolgheri typisch sind, das für seine idealen klimatischen Bedingungen und gut durchlässigen Böden bekannt ist. Dieser Rotwein wird aus einer gekonnten Auswahl bordelaiser Rebsorten gewonnen, die mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt angebaut werden und die einzigartigen Eigenschaften dieser Herkunftsbezeichnung bestens zum Ausdruck bringen.

Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, während er in der Nase einhüllende Aromen von reifen roten Früchten, würzige Noten und leichte balsamische Anklänge verströmt. Der Geschmack ist weich, ausgewogen, mit feinen Tanninen und guter Struktur, die eine anhaltende Persistenz gewährleisten. Eine teilweise Reifung im Holz trägt dazu bei, Komplexität zu verleihen, ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken.

Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, bietet der Bolgheri Rosso Mosaico ein authentisches sensorisches Erlebnis, das die Identität von Casa di Terra und des toskanischen Terroirs erzählt.

Das Weingut

Fattoria Casa di Terra – Weingut in Toscana (Bolgheri)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fattoria Casa di Terra.

Ein familiengeführtes Weingut in Bolgheri (Castagneto Carducci, LI), das Weine der Bezeichnung Bolgheri und IGT Toscana produziert und verkauft.

Region: Toscana (Bolgheri)

Land: Italia

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier

Firmensitz in der Ortschaft Le Ferruggini, Bolgheri. Familiengeführtes Weingut Mitglied des Konsortiums zum Schutz der DOC Bolgheri. Modernes Weingut, konzipiert für Energieeffizienz und Besucherempfang. Produktpalette, die Bolgheri Superiore, Vermentino und weitere für die Herkunftsbezeichnung typische Weine umfasst.

Alle Weine kaufen von Fattoria Casa di Terra Das Weingut Fattoria Casa di Terra

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge des Anwesens gehen auf einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb in der Maremma costiera zurück; in den letzten Jahrzehnten hat die Familie Frollani ihre Tätigkeit schrittweise auf hochwertigen Weinbau ausgerichtet. In den 1990er-Jahren leitete die Eigentümerfamilie einen Modernisierungsprozess im Weinberg und im Keller ein, der im Bau einer modernen Kellerei in der Zone del Bolgheri DOC gipfelte, die der Öffentlichkeit für Besichtigungen und Verkostungen offensteht.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf Respekt für das Gebiet und auf die Interpretation des Terroirs von Bolgheri: landwirtschaftliche Praktiken und Entscheidungen des Weinguts zielen darauf ab, die Ausdruckskraft der lokalen Weinberge zu fördern, die Umweltbelastung zu reduzieren und Gastfreundschaft sowie Direktverkauf zu unterstützen.

Terroir und Weinberge

Im hügeligen Amphitheater von Bolgheri gelegen und mit Ausrichtung zum Tyrrhenischen Meer, stehen die Weinberge auf Böden mit sandig-tonigen Anteilen und gutem Geröllanteil. Die Nähe zum Meer mildert das Klima und verleiht den Weinen einen mediterranen Charakter.