Casa di Terra

Bolgheri Superiore DOC - Casa di Terra - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra 2020

Name: Bolgheri Superiore DOC - Casa di Terra - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra
Brand: Casa di Terra
SKU: rin-22196
Price: 193.19 EUR
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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Casa di Terra
Name	Bolgheri Superiore DOC
Vielfalt	Cabernet Franc
Jahr	2020
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Gewürze, Leder, schwarze Früchte, Rauch, Graphit
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri, Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate
Fassart	Barrique und Tonneaux
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Bolgheri Superiore DOC - Casa di Terra - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra präsentiert sich als ein intensiver und raffinierter Ausdruck des toskanischen Terroirs, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der typischen Rebsorten der Herkunftsbezeichnung, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dieser Wein stammt aus den großzügigen Böden von Bolgheri, die bekannt sind für ihr mildes Klima und die sandigen Böden, welche dem Wein Weite und Feinheit verleihen.

Die Reifung, die in Holzfässern stattfindet, verleiht dem Wein eine elegante Struktur mit weichen und gut integrierten Tanninen, während das Bouquet sich mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten öffnet. Am Gaumen zeigt sich der Bolgheri Superiore körperreich und umhüllend, mit einem anhaltenden Abgang, der zum Verkosten einlädt.

Ideal zu rotem Fleisch und herzhaften Gerichten passt dieses Magnum in Holzkiste auch hervorragend als edles Geschenk oder zum Lagern im Keller für weitere sensorische Entwicklungen.

Das Weingut

Fattoria Casa di Terra – Weingut in Toscana (Bolgheri)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fattoria Casa di Terra.

Ein familiengeführtes Weingut in Bolgheri (Castagneto Carducci, LI), das Weine der Bezeichnung Bolgheri und IGT Toscana produziert und verkauft.

Region: Toscana (Bolgheri)

Land: Italia

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier

Firmensitz in der Ortschaft Le Ferruggini, Bolgheri. Familiengeführtes Weingut Mitglied des Konsortiums zum Schutz der DOC Bolgheri. Modernes Weingut, konzipiert für Energieeffizienz und Besucherempfang. Produktpalette, die Bolgheri Superiore, Vermentino und weitere für die Herkunftsbezeichnung typische Weine umfasst.

Alle Weine kaufen von Fattoria Casa di Terra Das Weingut Fattoria Casa di Terra

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge des Anwesens gehen auf einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb in der Maremma costiera zurück; in den letzten Jahrzehnten hat die Familie Frollani ihre Tätigkeit schrittweise auf hochwertigen Weinbau ausgerichtet. In den 1990er-Jahren leitete die Eigentümerfamilie einen Modernisierungsprozess im Weinberg und im Keller ein, der im Bau einer modernen Kellerei in der Zone del Bolgheri DOC gipfelte, die der Öffentlichkeit für Besichtigungen und Verkostungen offensteht.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf Respekt für das Gebiet und auf die Interpretation des Terroirs von Bolgheri: landwirtschaftliche Praktiken und Entscheidungen des Weinguts zielen darauf ab, die Ausdruckskraft der lokalen Weinberge zu fördern, die Umweltbelastung zu reduzieren und Gastfreundschaft sowie Direktverkauf zu unterstützen.

Terroir und Weinberge

Im hügeligen Amphitheater von Bolgheri gelegen und mit Ausrichtung zum Tyrrhenischen Meer, stehen die Weinberge auf Böden mit sandig-tonigen Anteilen und gutem Geröllanteil. Die Nähe zum Meer mildert das Klima und verleiht den Weinen einen mediterranen Charakter.