Brandy De Jerez Solera Gran Reserva 70cl - Lustau
Format: 70 cl
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| Lustau | |
| Brandy | |
| Noten von Holz, Vanille, Trockenfrüchten, Gewürzen | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche, ehemals Sherry | |
| Mindestens 3 Jahre Solera-Methode | |
| Kontinuierliche oder diskontinuierliche Brennblasen-Destillation | |
| Typische Mischungen aus Jerez | |
| Dunkelbernstein | |
| Zimmertemperatur, Digestif |
Das Ergebnis ist ein Destillat mit intensiv bernsteinfarbener Farbe und goldenen Reflexen, das warme und umhüllende Düfte von Vanille, gerösteter Mandel, Zedernholz und feinen Nuancen von karamellisiertem Trockenobst verströmt. Am Gaumen präsentiert es sich weich und samtig, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, gefolgt von Aromen süßer Gewürze und einem langen, anhaltenden Abgang, typisch für Gran Reserva-Produkte.
Perfekt als Digestif nach einem reichhaltigen Essen, hebt dieser Brandy auch Kombinationen mit Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten hervor. Ein wahres handwerkliches Meisterwerk, das die Seele und Geschichte des Terroirs von Jerez verkörpert.
Lustau
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Reifung
Sistema der Criaderas und Solera für Weine und Brandy; biologische Reifung unter Flor-Hefeschicht für Fino/Manzanilla-Typen; oxidative Reifung für Amontillado und Oloroso. Brandys weisen unterschiedliche Reifezeiten aus (z. B. 10, 15, 25 Jahre) und reifen in zuvor mit Sherry konditionierten Fässern.