Lustau

Lustau entstand 1896 aus der Tätigkeit von José Ruiz-Berdejo; in den folgenden Jahren verlegte die Familie 1931 die Produktion nach Jerez und unter Emilio Lustau Ortega begann die Bodega ab 1945, ihre Weine und Brandy unter eigenem Namen zu vermarkten. In den 1980er-Jahren erweiterte das Haus sein Angebot und führte Reihen wie Solera Familiar und Almacenistas ein. 1990 trat Lustau der Grupo Luis Caballero bei und erhielt Investitionen, die Expansion und den Umzug (Jahr 2000) in große historische casco bodegueros in der Calle Arcos in Jerez ermöglichten. Heute produziert Lustau Jerez-Weine, Vermouth und Brandy und betreibt Soleras in den drei Städten des Marco (Jerez, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda).

Tradition und Innovation in der Produktion von Jerez-Weinen zu verbinden: lokale Techniken bewahren (Solera, biologische Reifung unter einer Flor-Schicht) und kleine lokale Produktionen durch die Almacenistas-Etiketten hervorheben, wobei ein diversifiziertes Sortiment an Likörweinen, Vermouth und Brandy angeboten wird.

Region des Marco de Jerez (Provinz Cádiz) mit Aktivitäten und Soleras verteilt auf Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda.

Internationale Auszeichnungen, die vom Unternehmen genannt werden: unter anderem Anerkennungen wie Beste spanische Bodega (2011) und Beste Bodega von Jerez (2014, 2016) bei internationalen Wettbewerben; der Len Evans-Trophäe wurde der Bodega mehrfach verliehen (vom Unternehmen angegebene Informationen).