Sherry Fino Jerez 75cl - Lustau

Der Sherry Fino Jerez von Lustau ist ein raffiniertes Beispiel andalusischer Weinbaukunst aus der geschützten Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry, einer ikonischen Region im Süden Spaniens. Hergestellt aus der Rebsorte Palomino, zeichnet sich dieser Fino durch seine Leichtigkeit und Eleganz aus, Ergebnis einer Reifung in Eichenfässern nach dem traditionellen biologischen System unter einer Schicht aus „Flor“.

In der Nase eröffnet er sich mit zarten und komplexen Aromen, die von Mandelnoten, Hefe und weißen Blüten bis hin zu Duftnoten von Brotrinde und grünen Oliven reichen. Am Gaumen ist er trocken, frisch und würzig, mit einer schlanken, aber markanten Struktur, die eine lebendige und klare Persistenz verleiht.

Dieser Sherry Fino Jerez von Lustau eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten, frischen Krustentieren und leichten Tapas. Er ist auch ideal als edler Aperitif, der den Gaumen anregt und auf gehaltvollere Gänge vorbereitet. Ein wahrer Botschafter der Sherry-Tradition, der das einzigartige Terroir von Jerez und die Meisterschaft von Lustau deutlich zum Ausdruck bringt.