Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi 2021

Der Brunello di Montalcino DOCG di Castelgiocondo, hergestellt von der renommierten Familie Frescobaldi, repräsentiert eine Spitzenleistung der toskanischen Region, speziell des historischen Gebiets von Montalcino. Gewonnen ausschließlich aus Sangiovese grosso Trauben, offenbart dieser Wein die typische Intensität und Eleganz der Rebsorte, verstärkt durch eine lange Reifung in Eichenfässern, die die Entwicklung komplexer aromatischer Profile fördert.

Die Jeroboam-Version, in einer Holzkiste enthalten, unterstreicht die Großartigkeit des Weins, oft verbunden mit besonderen Anlässen oder einer langen Lagerung. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten hervor, die sich mit Anklängen von Vanille und Tabak vermischen. Am Gaumen zeigt sich eine robuste Struktur, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Entwicklung, die zu einer langen Reifung einlädt.

Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, verkörpert dieser Brunello das Wesen der toskanischen Weinbautradition, interpretiert durch den Prestige von Frescobaldi.