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Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Banfi 2020

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Banfi
Name	Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2020
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Il Brunello di Montalcino DOCG di Poggio alle Mura, cantina Banfi, präsentiert sich als eine elegante Ausdrucksform des Sangiovese Grosso, der emblematischen Rebsorte dieser renommierten toskanischen Herkunftsbezeichnung. Hergestellt im Herzen der Toskana, im Gebiet von Montalcino, zeichnet sich dieser Wein durch seine ausgewogene Struktur und aromatische Komplexität aus. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die den Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten Tiefe verleihen.

Am Gaumen ist er umhüllend und harmonisch, mit weichen Tanninen, die ein langanhaltendes Finale unterstützen. Seine Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, macht ihn ideal zur Begleitung von roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse, wobei er die lokale enogastronomische Tradition mit einem modernen und raffinierten Charakter aufwertet. Ein Wein, der das Gebiet von Montalcino in jedem Schluck erzählt.