Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi 2019
Format: 300 cl
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Frescobaldi |
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva |
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Sangiovese Grosso |
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2019 |
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15.0% |
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300 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Stillroter Wein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino DOCG Ripe al Convento Castelgiocondo, unterzeichnet von Frescobaldi, präsentiert sich in einer prestigeträchtigen Jeroboam-Flasche, die in einer edlen Holzkiste aufbewahrt wird. Hergestellt im Herzen von Montalcino, entsteht dieser Riserva ausschließlich aus Sangiovese grosso, einer autochthonen Rebsorte und Symbol der toskanischen Region. Die lange und traditionelle Reifung erfolgt in Eichenfässern aus Slavonien, die dem Wein eine elegante und komplexe Struktur verleihen.
Die intensive rubinrote Farbe kündigt ein tiefes Bouquet an, in dem sich Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, würzige Anklänge von Tabak und ein sanfter balsamischer Ton verweben. Am Gaumen offenbart er samtige Tannine und ein harmonisches Gleichgewicht, getragen von einer lebendigen Frische, typisch für das Jahr und das Mikroklima von Montalcino. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wildgerichten bietet Ripe al Convento ein reichhaltiges und nachhaltiges sensorisches Erlebnis, das authentische Ausdruck der herausragenden toskanischen Weinbaukunst ist.