Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio All'Oro - Balthazar - Banfi 2019
Format: 1200 cl
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Banfi |
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva |
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Sangiovese Grosso |
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2019 |
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14.5% |
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1200 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Innerhalb von 15 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Il Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 di Poggio All'Oro, angeboten von Balthazar für Banfi, repräsentiert die Exzellenz der senesischen Region. Dieser Wein entsteht aus reinsortigen Sangiovese-Trauben, die sorgfältig auf Böden aus Galestro und Alberese angebaut werden, welche Struktur und Mineralität verleihen. Nach der Lese schenkt die lange Reifung in Eichenfässern, typisch für Riserva-Weine, jedem Schluck Komplexität und Harmonie.
Mit einer intensiven rubinroten Farbe und granatroten Reflexen präsentiert sich der Brunello di Montalcino Riserva 2015 mit einem breiten und tiefen Bouquet, in dem sich Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak und süßen Gewürzen vermischen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dennoch elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse bestätigt er sich als Meisterwerk, das die Weinbautradition von Montalcino würdigt.