Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio alle Mura - Jéroboam - Banfi 2019
Format: 300 cl
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Banfi |
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva |
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Sangiovese Grosso |
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2019 |
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15.5% |
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300 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 15 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2017 von Poggio alle Mura, angeboten im Jéroboam-Format von Banfi, repräsentiert eine der feinsten und langlebigsten Ausdrucksformen der toskanischen Region. Dieser Wein wird aus ausgewähltem Sangiovese hergestellt, der auf den Hügeln von Montalcino angebaut wird, einem Terroir, das für seine ton-kalkhaltige Zusammensetzung und das perfekt ausbalancierte Klima zwischen Temperaturunterschieden und Belüftung bekannt ist.
Die Reifung erfolgt in Eichenfässern über einen längeren Zeitraum, wodurch der Wein eine komplexe Struktur und eine einzigartige aromatische Tiefe erhält. Im Glas zeigt er eine intensive und tief rubinrote Farbe, während er in der Nase elegante Düfte von reifen Kirschen, Unterholz und schwarzem Pfeffer entfaltet, begleitet von leichten würzigen und Tabaknoten. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch, mit weichen, aber entschiedenen Tanninen, die die Frische und Würze des Sangiovese perfekt ausbalancieren.
Perfekt zu rotem Fleisch, Braten und Hartkäse, drückt dieser Brunello die Exzellenz von Banfi und die Weinkulturtradition von Montalcino voll aus.