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Pol Roger |
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Champagne Brut |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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12.5% |
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150 cl |
| Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde | |
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Klassische Methode mit Flaschengärung |
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Champagne |
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Frankreich |
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Schaumwein |
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Mindestens 3 Jahre auf der Hefe |
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Edelstahltanks und Flasche |
| Strohgelb mit goldenen Reflexen | |
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8-10°C |
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Jung oder innerhalb von 5 Jahren konsumieren |
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Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte |
Im Glas zeigt er ein sehr feines und anhaltendes Perlage, während das Bouquet Noten von grünen Äpfeln, frischen Zitrusfrüchten und Brotkruste durch die Reifung auf der Hefe entwickelt. Am Gaumen ist er ausgewogen, geprägt von lebendiger Säure und einem schlanken, aber beständigen Körper, der einen mineralischen Abgang sanft begleitet. Die Eleganz und der saubere Geschmack machen den Brut Réserve zu einem idealen Begleiter für Fischvorspeisen, Schalentiere und Gerichte mit Mollusken, aber auch zu einem hervorragenden Aperitif.
Die Magnum-Version, die in einer Holzkiste enthalten ist, wird besonders geschätzt für eine bessere Lagerung und das Genusserlebnis, besonders bei besonderen Anlässen und gesellschaftlichen Momenten. Ein Symbol für Ausgewogenheit und Feinheit, das es zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt.
Pol Roger – Weingut in Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)
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