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Burlotto Gian Carlo - Monvigliero Barolo DOCG - Cantina Massara 2020

Name: Burlotto Gian Carlo - Monvigliero Barolo DOCG - Cantina Massara
Brand: Cantina Massara
SKU: bottle-00042
Price: 37.55 EUR
Availability: InStock

Cantina Massara

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Nebbiolo · Barolo DOCG · 75 cl · 2020

-16%

37,55 €

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Technische Information

Hersteller	Cantina Massara
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2020
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Monvigliero, Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Nach 5-10 Jahren Reifung
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2022 |

Descrizione

Der Barolo DOCG Monvigliero von Gian Carlo Burlotto entsteht in Verduno im Herzen der Langhe aus Nebbiolo-Trauben, die am höchsten Hügel der Gemeinde angebaut werden. Der Wein bringt den eleganten Charakter dieses bedeutenden Weinbergs und seines Herkunftsgebiets zum Ausdruck. Im Glas zeigt er sich granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Sein Bouquet ist charakteristisch, ätherisch, angenehm und intensiv. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, voll, kraftvoll und harmonisch.

Die 36-monatige Reifung im Holz verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur. Mit zunehmender Flaschenreife entfaltet er seine besten Eigenschaften. Der Barolo Monvigliero passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten sowie zu gereiften Käsesorten mit intensivem Geschmack. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 18 bis 20 °C, damit sich seine Aromen und seine ausgewogene Persönlichkeit vollständig entwickeln können. Der angegebene Mindestalkoholgehalt beträgt 13,5 % vol.

Das Weingut

Cantina Massara – Weingut in Piemont

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Massara.

Ein Weingut aus Verduno (Piemont), verbunden mit der Familie Burlotto und bekannt für die Produktion von Barolo DOCG sowie typischen Weinen der Langhe.

Region: Piemont

Land: Italien

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga, Favorita

Weinberge in der Gemeinde Verduno; der Cru 'Massara' zählt zu den am meisten geschätzten. Rund 10 Hektar, überwiegend mit Nebbiolo bestockt. Produktion von Barolo DOCG sowie Barbera d'Alba, Dolcetto, Verduno Pelaverga und Langhe Favorita. Weingut, verbunden mit der Familie Burlotto Unter den Produzenten des Verduno Pelaverga DOC

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Burlotto ist seit Generationen mit dem Gebiet von Verduno verbunden: die Weinproduktion in der Familie geht auf die Anfänge des 20. Jahrhunderts mit Andrea Burlotto zurück. Im Laufe der Zeit haben seine Kinder die Arbeit im Weinberg und im Keller fortgeführt; in den letzten Jahren hat Gian Carlo Burlotto das Weingut neu belebt, unterstützt von seinem Sohn Gianluca und seit 2022 auch von seiner Tochter Claudia. Der Name Cascina Massara erinnert an das crü, aus dem einige der historischen Weine des Weinguts stammen.

Produktionsphilosophie

Ein auf die Verbundenheit mit dem Terroir ausgerichteter Ansatz: manuelle Pflege der Weinberge, Sorgfalt bei der Qualität der Trauben und Respekt vor den Eigenschaften des Cru. Ziel ist es, in der Flasche die Ausdruckskraft des Bodens und des Mikroklimas von Verduno zu vermitteln.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Verduno; der Cru „Massara“ zählt zu den angesehensten Lagen im Barolo-Gebiet. Tonig-kalkhaltige Böden, die Struktur und Aromen der Weine prägen.